Εκεί τα γνωστικά αντικείμενα που ερευνώνται και αναπτύσσονται είναι: παραδοσιακή και φυσική καλλιέργεια, δημιουργία αειφορικού κήπου, τράπεζα παραδοσιακών σπόρων, μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος, κομποστοποίηση, δημιουργική επανάχρηση, ιδιοκατασκευές από άχρηστα υλικά, ανάγνωση και χρήση των θεραπευτικών βοτάνων, δημιουργία φυτικών προϊόντων, οικοτεχνία. Οι μαθητές μπορούν να δουλέψουν πάνω σε ένα διαφοροποιημένο μοντέλο βιώσιμης ενεργειακά κοινωνίας, εναρμονισμένης με τις φυσικές διαδικασίες. Το εκπαιδευτικό έργο του αγροκτήματος στοχεύει στην δημιουργίας ενός "ανοιχτού βιωματικού σχολείου, υποστηρικτικού και ανοιχτού προς το δημόσιο σχολείο και με κεντρικό στόχο την ανάπτυξη του πολιτισμού της καλλιέργειας". Τα έργο του αγροκτήματος έχει συμπεριληφθεί και στα πρακτικά του Πανελλήνιου Δικτύου Εκπαιδευτικών Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης.

Εκπαιδευτικοί που θέλουν να λάβουν μέρος στα προγράμματά μπορούν να στείλουν mail στο farmafifa@gmail.com ή να καλέσουν στο 27210 22505 (www.rethink-proejct.gr).