Δευτέρα, 16 Νοεμβρίου 2020 12:50

Ελιές τσακιστές

Γράφτηκε από την
Bασικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Συνοδεύει πολλά πιάτα και νοστιμίζει τις σαλάτες.
Πάνω σε ξεροψημένο ψωμί, σε ντάκο αλλά και συνοδευτικό διάφορων πιάτων.
Ένα blog το οποίο εστιάζει στην υγιεινή ζαχαροπλαστική δημιούργησε πρόσφατα η Καλαματιανή Ελίνα Χαραλάμπους.
Κυριακή, 11 Οκτωβρίου 2020 11:20

Τηγανίτες με μήλο - παραδοσιακή συνταγή

Γράφτηκε από την
Αφράτες, νόστιμες, αυτές οι γλυκές τηγανίτες με μήλο, φτιάχνονται εύκολα και γρήγορα και τις αγαπούν μικροί και μεγάλοι. Το μέλι τους πάει πολύ.
Η διαδικασία είναι απλή και αναμφισβήτητα αξίζει. Βράζουν μέσα σε σιρόπι, μέχρι αυτά να δέσουν.
Πέμπτη, 27 Αυγούστου 2020 15:06

Φραγκόσυκα και μαρμελάδα!

Γράφτηκε από την
Kαρποφορεί γενναιόδωρα και αυτό δεν μπορεί παρά να σημαίνει ότι πρέπει να τρώμε τους καρπούς της.
Αγαπημένο φρούτο του καλοκαιριού είναι το σύκο. Μπορούμε να το καταναλώσουμε είτε φρέσκο είτε ξερό, σαν μαρμελάδα, γλυκό κουταλιού αλλά και στη μορφή της συκομαΐδας.
Τρίτη, 04 Αυγούστου 2020 12:14

Βύσσινο γλυκό και σπιτική βυσσινάδα!

Γράφτηκε από την
Για να μη λείπει το βύσσινο όλες τις εποχές του χρόνου!
Τετάρτη, 29 Ιουλίου 2020 12:49

Ψάρι στα κάρβουνα

Γράφτηκε από την
Όλη η τέχνη είναι να βγει από τη φωτιά τη σωστή στιγμή. Το περιλούζουμε με λαδολέμονο, πασπαλίζουμε με ρίγανη και σερβίρουμε αμέσως…
Ενα νοστιμότατο πιλάφι που μυρίζει θάλασσα.
 Από το βιβλίο «Με κρασί και Ελληνικά»
Κοινή ονομασία των ψαράδων "αετός". Στα ατού του είναι η νοστιμάδα του και η χαμηλή τιμή του. Aξίζει τον κόπο να τo δοκιμάσετε και να τo απολαύσετε.
Πλούσια σε βιταμίνες Α και C και θρεπτικά συστατικά, με λίγες θερμίδες.
Δευτέρα, 25 Μαϊος 2020 13:25

Σαλάτα του σεφ!

Γράφτηκε από την
Με φρέσκα λαχανικά από κήπο, μοναδική σως και βραστό αβγό χωριάτικο. Ενα γρήγορο γεύμα από μόνο του που δίνει χρώμα και σε άλλα πιάτα! Ιδανική για κάθε περίσταση!
Δεν υπάρχει νοστιμότερο πρωινό από φρεσκοτηγανισμένες τηγανίτες ή τραβηχτές με μέλι!
Η κολοκύθα έχει το δικό της ξεχωριστό άρωμα, παρόλα αυτά αναζητά τη συντροφιά φρούτων, μπαχαρικών κι άλλων αρωμάτων.
Χαρακτηριστικό γνώρισμά της είναι η απλότητα. Στα εστιατόρια καλείται απλώς "χωριάτικη" και οι τουρίστες την τιμούν δεόντως.
Είναι απλό, δεν περιέχει αλλαντικά και το κυριότερο; θα έχετε λιγότερα προβλήματα στο να πείσετε τα παιδιά να το φάνε.
Γευστική λύση για τους λάτρεις των μανιταριών!
Υλοποιείται εύκολα, έχει ελάχιστη προετοιμασία και έπειτα θέλει πολύωρο ψήσιμο στον φούρνο χωρίς επιτήρηση, στη λαδόκολλα ή στη γάστρα.
Σελίδα 1 από 7

NEWSLETTER