Επιμέλεια: Κωνσταντίνα Δρακουλάκου

H συγγραφέας Ελένη Μάνου παραθέτει αυθεντική τσακώνικη συνταγή γραμμένη στην τσακωνική με απόδοση στη νέα ελληνική γλώσσα.

Από τον πολυβραβευμένο σεφ Λευτέρη Λαζάρου

Πέμπτη, 03 Απριλίου 2025 11:08

Μπιφτέκια παντζαριού

Αυτά τα μπιφτέκια παντζαριού δεν απογοητεύουν ποτέ κανέναν ακόμα και όσους αγαπούν τα μπιφτέκια από κρέας.

Αν λατρεύετε το φιστικοβούτυρο, τότε αυτή είναι η συνταγή για εσάς, γιατί αυτά τα εύκολα μπισκότα με το αγαπημένο σας…

Οι διατροφικές συνήθειες ενός τόπου καθορίζουν βαθιά την Ιστορία του και τον Πολιτισμό του. Κατόπιν έρευνας σε όλα τα Τσακωνοχώρια…

Η χρυσαφένια κρούστα και η νοστιμιά του, θα ξετρελάνει όλη την οικογένεια! Συνοδεύουμε παραδοσιακά με σκορδαλιά ή εναλλακτικά με δροσερό…

Κυκλοφορεί από τις εκδόσεις "Ακρίτας"

Το χειμώνα το ανοσοποιητικό μας σύστημα χρειάζεται μεγαλύτερη ενίσχυση.

Πέμπτη, 13 Μαρτίου 2025 12:26

Ανάμεικτη σαλάτα με όσπρια

Ακούει στο όνομα: Φωτοκόλλυβα, Παληκάρια ή Πολυσπόρια. Όπως και να το πείτε, είναι ένα θρεπτικό πιάτο, που τρώγεται ζεστό ή…
Σελίδα 1 από 51