Μια πολύ απλή συνταγή για μάφινς σοκολάτας που γίνονται μέσα σε λίγα λεπτά και ξετρελαίνουν τα παιδιά
Κατηγορία
Γεύσεις
Με τον πρωινό καφέ ή για το κολατσιό των παιδιών, τα σπιτικά cookies με σοκολάτα είναι υγιεινή πρόταση για όλες τις ώρες της ημέρας.
Κατηγορία
Γεύσεις
Εύκολη, γρήγορη και συνάμα πολύ νόστιμη συνταγή για το μεσημεριανό ή το βραδινό σας γεύμα.
Κατηγορία
Γεύσεις
Δευτέρα, 23 Μαρτίου 2020 11:35
Μπακαλιάρος με κουρκούτι και σκορδαλιά
Γράφτηκε από την Κωνσταντίνα Δρακουλάκου
Ένα κλασικό πιάτο, που υπάρχει στο τραπέζι όλων, την ημέρα της 25ης Μαρτίου αλλά και την Κυριακή των Βαΐων.
Κατηγορία
Γεύσεις
Σάββατο, 21 Μαρτίου 2020 21:28
Μας χαρίζουν αρώματα και γεύσεις ξεχωριστές!!
Γράφτηκε από την Κωνσταντίνα Δρακουλάκου
Ποιο αρωματικό αγαπάτε να χρησιμοποιείτε; Μη μου πείτε ότι κάθε φορά που μαγειρεύετε, δεν σκέφτεστε «να είχα λίγο φρέσκο δυόσμο, βασιλικό, θυμάρι, σέλινο ή μαϊντανό» να αρωματίσω το φαγητό μου.
Κατηγορία
Γεύσεις
Πέμπτη, 19 Μαρτίου 2020 10:09
Κουλουράκια λαδιού με σουσάμι
Γράφτηκε από την Κωνσταντίνα Δρακουλάκου
Με πολύ λίγα έξοδα μπορείς να φτιάξεις αμέτρητες φουρνιές, χωρίς αβγά, βούτυρο και γάλα. Ιδανικά για βουτήματα στο καφέ μας ή στο γάλα των παιδιών.
Κατηγορία
Γεύσεις
Σάββατο, 29 Φεβρουαρίου 2020 13:58
Κυδώνια, γυαλιστερές, πετροσωλήνες αχνιστοί και άλλα
Γράφτηκε από την Κωνσταντίνα Δρακουλάκου
Τρώγονται ωμά και πάντοτε ζωντανά, με ελάχιστο λεμόνι και μερικές σταγόνες ελαιόλαδο, αν θέλετε, και αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος να τα απολαύσετε (η αντίδρασή τους στο λεμόνι είναι ένας…
Κατηγορία
Γεύσεις
Τετάρτη, 19 Φεβρουαρίου 2020 18:40
Το ρίχνεις στο σουβλάκι από την προηγούμενη!
Γράφτηκε από την Κωνσταντίνα Δρακουλάκου
Πριν ακόμα πάρουν τα κάρβουνα φωτιά προετοιμάστε τις μαρινάδες και φυσικά... τσικνίστε το άφοβα!
Κατηγορία
Γεύσεις
Δευτέρα, 17 Φεβρουαρίου 2020 15:20
Τι φαΐ έχουμε; - Σπανακόρυζο
Γράφτηκε από την Κωνσταντίνα Δρακουλάκου
Νηστίσιμο πιάτο που μαγειρεύεται τόσο με φρέσκο σπανάκι, όσο και με κατεψυγμένο.
Κατηγορία
Γεύσεις
Δευτέρα, 03 Φεβρουαρίου 2020 13:56
Πώς να φτιάξεις πίτσα μόνος σου, τα πάντα για τη σπιτική!
Γράφτηκε από την Κωνσταντίνα Δρακουλάκου
Εύκολη λύση για κάθε στιγμή και αγαπημένη όλων. Το μόνο που πρέπει να φτιάξεις είναι το ζυμάρι.
Κατηγορία
Γεύσεις
Τετάρτη, 22 Ιανουαρίου 2020 13:10
Μπακαλιάρος τηγανιτός με σάλτσα
Γράφτηκε από την Κωνσταντίνα Δρακουλάκου
Το σημαντικό είναι να μη μαζεύει πολύ λάδι κατά το τηγάνισμα, να έχει τραγανή κρούστα, να μην καίγεται και να παραμένει νόστιμο και ζουμερό το εσωτερικό του.
Κατηγορία
Γεύσεις
Τετάρτη, 08 Ιανουαρίου 2020 13:22
Κόκκορας κοκκινιστός, με χυλοπίτες
Γράφτηκε από την Κωνσταντίνα Δρακουλάκου
Ένα πιάτο χορταστικό και προπάντων πεντανόστιμο!
Κατηγορία
Γεύσεις
Κυριακή, 29 Δεκεμβρίου 2019 11:20
Ενας φάκελος που ανοίγει την όρεξη σε όλους! Τυροπιτάρι Εύβοιας
Γράφτηκε από την Κωνσταντίνα Δρακουλάκου
Είναι πάντα στην πρώτη γραμμή των συνοδευτικών στην Εύβοια και θυμίζει, κατά κάποιο τρόπο, φάκελο διπλωμένο με το χέρι.
Κατηγορία
Γεύσεις
Δευτέρα, 23 Δεκεμβρίου 2019 18:25
Γαλοπούλα γεμιστή με κιμά, σταφίδες, κάστανα και κουκουνάρια
Γράφτηκε από την Κωνσταντίνα Δρακουλάκου
Εννοείται ότι μπορούμε να ψήσουμε τη γαλοπούλα χωρίς να τη γεμίσουμε αλλά τα υλικά της γέμισης είναι που θα την απογειώσουν γευστικά..
Κατηγορία
Γεύσεις
Παρασκευή, 20 Δεκεμβρίου 2019 08:59
Συνταγή για κουραμπιέδες
Γράφτηκε από την Κωνσταντίνα Δρακουλάκου
Aκούς τη λέξη Χριστούγεννα και σου έρχονται αυτόματα στο νου σε περίοπτη θέση γύρω από στολισμένα τραπέζια μαζί με άλλα γλυκά.
Κατηγορία
Γεύσεις
Τετάρτη, 18 Δεκεμβρίου 2019 10:37
Λαλάγγια ή αλλιώς τηγανίδες μανιάτικες (φωτογραφίες)
Γράφτηκε από την Κωνσταντίνα Δρακουλάκου
Οι τηγανίδες ή λαλάγγια είναι παραδοσιακό έδεσμα που παρασκευάζεται εθιμικά την παραμονή των Χριστουγέννων και των Φώτων.
Κατηγορία
Γεύσεις
Σάββατο, 02 Νοεμβρίου 2019 09:02
Κάστανο, γλυκό του κουταλιού
Γράφτηκε από την Κωνσταντίνα Δρακουλάκου
Ψητά, βραστά, σε φαγητό ως γέμιση ή ο επίλογος ενός γεύματος ως γλυκό του κουταλιού. Ιδανικό για να συνοδεύσει τα ζεστά ροφήματά μας και να γλυκάνει τα χειμωνιάτικα απογεύματα!
Κατηγορία
Γεύσεις
Δευτέρα, 21 Οκτωβρίου 2019 17:13
Γλυκό του κουταλιού κυδώνι... Δένει καταπληκτικά - το κόκκινο με το κίτρινο! (φωτογραφίες)
Γράφτηκε από την Κωνσταντίνα Δρακουλάκου
Ένα παραδοσιακό γλυκό του κουταλιού, που μπορεί να γίνει κίτρινο ή κόκκινο, ανάλογα πως μας αρέσει. Οπως και αν το φας, το στόμα σου θα πλημμυρίσει με τη μοναδική μυρωδιά…
Κατηγορία
Γεύσεις
Παρασκευή, 11 Οκτωβρίου 2019 12:01
Λαχανοντολμάδες με κιμά και σάλτσα αυγολέμονο
Γράφτηκε από την Κωνσταντίνα Δρακουλάκου
Από τα πιο αγαπημένα φαγητά που έχουμε τη δυνατότητα να το φτιάξουμε σχεδόν όλο το χρόνο είτε με μαρουλόφυλλα, αμπελόφυλλα, σέσκουλα, λάπαθα.
Κατηγορία
Γεύσεις
Δευτέρα, 16 Σεπτεμβρίου 2019 15:51
Παστίτσιο... το πρώτο κομμάτι τρώγεται καυτό!
Γράφτηκε από την Κωνσταντίνα Δρακουλάκου
Χοντρό μακαρόνι, παχιά στρώση μπεσαμέλ, μπόλικο μοσχοκάρυδο, κατακόκκινος κιμάς με κανέλα γαρύφαλλο, τυρί τριμμένο και το πρώτο κομμάτι το τρως καυτό.
Κατηγορία
Γεύσεις