Πέμπτη, 02 Ιανουαρίου 2020 12:48

Το ημερολόγιο των Τριτέκνων Μεσσηνίας

Γράφτηκε από την
Το ημερολόγιο των Τριτέκνων Μεσσηνίας

Στα ιδιαίτερα γαστρονομικά χαρακτηριστικά των αγροτικών προϊόντων της Μεσσηνιακής γης, από τη μια πλευρά του Ταϋγέτου μέχρι τον τελευταίο βράχο της που ακουμπά στο Ιόνιο, είναι αφιερωμένο το ημερολόγιο του 2020 που εκδίδει για 10η συνεχόμενη χρονιά ο Σύλλογος Γονέων Τριών Τέκνων Μεσσηνίας.

“«Γη Μακαρία» κατά τον Παυσανία, γη φιλόξενη, καρποφόρα, φωτεινή”, χαρακτηρίζει στο εισαγωγικό του σημείωμα τη Μεσσηνία ο πρόεδρος του συλλόγου Χρήστος Κορομηλάς, που “τα ιδιαίτερα εδαφοκλιματικά χαρακτηριστικά της διαμορφώνουν ένα υπέροχο μικροκλίμα, όπου τα αγροτικά προϊόντα τα οποία παράγονται έχουν ιδιαίτερα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά και μοναδικά χρώματα και αρώματα”. Τα τραγανά μήλα Πολιανής, το τυρί σφέλα, η άγρια αγκινάρα Μικρομάνης, η πρώιμη μεσσηνιακή πατάτα (Μπουρνιά, Μεσσήνης, Αλαγονίας), τα κριτσανιστά λαλλάγια, η ελιά Καλαμών, το εξαιρετικό ελαιόλαδο, τα νωπά και ξερά σύκα, το φραγκόσυκο, η σταφίδα και τα αράπικα φιστίκια Καλαμάτας αποκαλύπτονται μήνα το μήνα στις σελίδες του ημερολογίου, που φιλοτέχνησε και φέτος αφιλοκερδώς το «Kalamata IN» κι η παρουσίασή του έγινε χθες στον πολυχώρο Επιχειρηματικότητας και Πολιτισμού "House by Phaos" από τον πρόεδρο Χρήστο Κορομηλά.

Την επιμέλεια των κειμένων και την επιλογή των φωτογραφιών έκανε το INDEVIN Creative Agency.

Ν.Κ.


NEWSLETTER