Παρασκευή, 04 Φεβρουαρίου 2011 16:44

Γεωτεχνικό Επιμελητήριο: Διασφάλιση της υγείας των καταναλωτών με ελέγχους στα τρόφιμα και ζωοτροφές

Γράφτηκε από την

Η Διοικούσα Επιτροπή του Παραρτήματος ΓΕΩΤ.Ε.Ε. (γεωλόγοι, γεωπόνοι, δασολόγοι, ιχθυολόγοι και κτηνίατροι) στην συνεδρίασή της, της 31/1/2011 εξέτασε τα προβλήματα που έχουν δημιουργηθεί το τελευταίο χρονικό διάστημα με την ανίχνευση διοξινών σε ζωικά τρόφιμα. Το γεγονός αυτό αναδεικνύει και πάλι με τον πιο έντονο τρόπο την αναγκαιότητα διασφάλισης της υγείας των Ελλήνων καταναλωτών μέσα από ευρείς και συστηματικούς ελέγχους τόσο στα φυτικά όσο και στα ζωικά τρόφιμα. Οι έλεγχοι αυτοί οι οποίοι σήμερα είναι διασκορπισμένοι στα Υπουργεία Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, Υγείας και στις νεοσύστατες Περιφέρειες μπορούν να γίνουν συστηματικοί και αποτελεσματικότεροι μόνο με την δημιουργία πραγματικά εννιαίου φορέα που θα διαχειρίζεται το σύνολο των ελέγχων και θα συντονίζει τις διάφορες υπηρεσίες. Στην περίπτωση αυτή πάγια άποψη του παραρτήματος ΓΕΩΤ.Ε.Ε. Πελοποννήσου & Δυτ. Στερεάς Ελλάδας είναι ότι ο πλέον αρμόδιος φορέας για τα τρόφιμα είναι το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, όπως άλλωστε είχε ξεκινήσει να γίνεται μέχρι την ξαφνική και αναιτιολόγητη μεταφορά του Ε.Φ.Ε.Τ. στο Υπουργείο Υγείας Διατροφής & Άθλησης.

Στο σημείο αυτό θα πρέπει να αναφερθεί και η σπουδαιότητα του ελέγχου των ζωοτροφών για την διασφάλιση της δημόσιας υγείας, αφού είναι εμφανές ότι τα μεγαλύτερα διατροφικά προβλήματα έχουν σαν βάση τους την χορήγηση ακατάλληλων ζωοτροφών στα εκτρεφόμενα ζώα, κάτι το οποίο δεν φαίνεται να έχει απασχολήσει έντονα τους αρμοδίους. Για τον λόγο αυτό το ΓΕΩΤ.Ε.Ε. / Παράρτημα Πελοποννήσου & Δυτ. Στερεάς Ελλάδας προτείνει:
Την ενδυνάμωση σε επιστημονικό προσωπικό (γεωτεχνικούς) των Διευθύνσεων Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής οι οποίες είναι αρμόδιες για τον έλεγχο των ζωοτροφών
Την οικονομική ενίσχυση των παραπάνω υπηρεσιών ώστε να υπάρχει η δυνατότητα εκτεταμένων κινήσεων των ελεγκτών αλλά και λήψης περισσοτέρων δειγμάτων με σκοπό την εργαστηριακή ανάλυση. Σε διαφορετική περίπτωση ο έλεγχος αναγκαστικά είναι περιορισμένος σε καθαρά διοικητικά αντικείμενα
Την άμεση στελέχωση και ενδυνάμωση των υφιστάμενων εργαστηρίων ανάλυσης ζωοτροφών ώστε τα αποτελέσματα να δίνονται σε σύντομο χρονικό διάστημα. Επιπλέον την ίδρυση εργαστηρίων ανάλυσης ζωοτροφών στην περιφέρεια Πελοποννήσου η οποία έχει εκτεταμένη σταβλισμένη και μη κτηνοτροφία αλλά και αρκετές μονάδες ιχθυοκαλλιέργειας
Μέτρα για την στήριξη της εγχώριας παραγωγής ζωοτροφών τόσο με την στήριξη της καλλιέργειας κτηνοτροφικών φυτών (π.χ. μοριοδότηση των καλλιεργειών αυτών στα σχέδια βελτίωσης αγροτών που βρίσκονται σε ζώνες κτηνοτροφίας ώστε να καταστούν ελκυστικότερες), την έρευνα στην βελτίωση των ζωοτροφών (π.χ. συνεργασίες με το ΕΘ.Ι.ΑΓ.Ε., Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών), όσο και με την ένταξη επενδύσεων μονάδων παραγωγής ζωοτροφών σε αναπτυξιακά κίνητρα.

Η εκτεταμένη εισαγωγή ζωοτροφών αποτελεί οικονομική αιμορραγία για την χώρα μας και οδηγεί στην εισαγωγή αγνώστου ποιότητας ζωοτροφών από τρίτες χώρες. Είναι πραγματικά παράδοξο το γεγονός ότι για εντατικές εκτροφές (π.χ. σαλιγκαροτροφία, κονικλοτροφία) η εκτροφή των ζώων γίνεται σχεδόν αποκλειστικά με εισαγόμενες ζωοτροφές ισορροπημένου θρεπτικού ισοζυγίου ενώ η έρευνα στην χώρα μας για την παραγωγή βελτιωμένων ζωοτροφών βρίσκεται σε πολύ χαμηλό επίπεδο.

Για την Διοικούσα Επιτροπή
Ο Πρόεδρος


Σ. Λαμπρόπουλος
Γεωπόνος



NEWSLETTER