Από το πρωί σε πολλά καταστήματα, σε ψησταριές και κρεοπωλεία, σε όλες σχεδόν τις περιοχές, στην παραλία, στο κέντρο και τις γειτονιές, έχουν στηθεί πάγκοι και πωλούνται γουρνοπούλες. Σήμερα είναι κυριολεκτικά η μέρα της γουρνοπούλας, καθώς καταγράφεται η μεγαλύτερη κατανάλωση του τοπικού παραδοσιακού εδέσματος της χρονιάς στη μεσσηνιακή πρωτεύουσα.