Ο υπεύθυνος του εργαστηρίου Παναγιώτης Κάτσαρης καλεί στις 11 το πρωί τα μέσα ενημέρωσης και κάθε ενδιαφερόμενο ή εμπλεκόμενο με το ελαιόλαδο φορέα, στην παρουσίαση της έναρξης λειτουργίας του, όπου θα απαντηθούν ερωτήματα δημοσιογράφων, φορέων και κοινού σε σχέση με την πορεία της διαπίστευσής του, τις αναλύσεις, την τιμολόγηση κ.λπ. Θα γίνει ξενάγηση στους χώρους του εργαστηρίου και παρουσίαση της λειτουργίας των επιστημονικών οργάνων σε δημοσιογράφους, φορείς και κοινό. 

Επίσης, καλεί όλους τους φορείς που ενδιαφέρονται να παραβρεθούν στην ενημέρωση (δημοτική αρχή, Περιφέρεια, ΕΑΣ Μεσσηνίας, Σύνδεσμο Ελαιοτριβέων, τυποποιητές, εμπόρους, εξαγωγείς ελαιόλαδου) καθώς και απλούς παραγωγούς, ώστε να ενημερωθούν από το επιστημονικό προσωπικό του Ινστιτούτου για το Εργαστήριο Ελαιόλαδου και τις δυνατότητές του. 

Το Εργαστήριο μπορεί να εξυπηρετήσει όλη την Πελοπόννησο και τη Δυτική Ελλάδα.