Παρασκευή, 20 Δεκεμβρίου 2024 08:25

Μείωση παραγωγής και κατανάλωσης ελαιολάδου: Εκτίμηση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για την επόμενη δεκαέτια

Μείωση παραγωγής και  κατανάλωσης ελαιολάδου: Εκτίμηση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για την επόμενη δεκαέτια

Η παραγωγή και η κατανάλωση ελαιολάδου της Ευρωπαϊκής Ένωσης αναμένεται να μειωθούν ελαφρά τα επόμενα χρόνια, σύμφωνα με εκτιμήσεις της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. Αξίζει να σημειωθεί ότι η ΕΕ εκτιμά ότι « Στην Ισπανία, στην Ιταλία και στην Ελλάδα, η κατανάλωση ελαιολάδου προβλέπεται να μειωθεί έως και κατά 3% ετησίως την επόμενη δεκαετία. Αντίθετα, στην Πορτογαλία, η κατανάλωση και η διαθεσιμότητα αναμένεται να αυξηθούν.»

Αναλυτικά το ρεπορτάζ της oliveoiltimes.com για τη έκθεση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής: « Η παραγωγή και η κατανάλωση ελαιολάδου της Ευρωπαϊκής Ένωσης αναμένεται να μειωθούν ελαφρά τα επόμενα χρόνια, σύμφωνα με εκτιμήσεις της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. Στην τελευταία της έκθεση μεσοπρόθεσμης γεωργικής προοπτικςή, η Επιτροπή τόνισε τις επιζήμιες επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στη διαθεσιμότητα νερού και στην παραγωγικότητα του εδάφους.

Αυτές οι αλλαγές επηρεάζουν ήδη την παραγωγή τροφίμων, συμπεριλαμβανομένου του ελαιολάδου και των επιτραπέζιων ελιών, και αναμένεται να ενταθούν. Η έκθεση σημείωσε ότι αυτές οι μετατοπίσεις" περιορίστε τη δυνατότητα αύξησης της απόδοσης και προκαλέστε μια μετατόπιση των αγρο-κλιματικών ζωνών προς τα βόρεια, επηρεάζοντας τα πρότυπα καλλιέργειας των καλλιεργειών.

Παρά αυτές τις προκλήσεις, ο γεωργικός τομέας της ΕΕ προβλέπεται να αυξήσει τις εξαγωγές τροφίμων την επόμενη δεκαετία, διατηρώντας παράλληλα την αυτάρκεια σε βασικά προϊόντα όπως το σιτάρι, το κριθάρι, το κρέας, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το κρασί και το ελαιόλαδο.

Η Γενική Διεύθυνση Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της Ευρωπαϊκής Επιτροπής βλέπει μια στροφή προς την εξαγωγή αγαθών υψηλότερης αξίας αντί για μεγάλους όγκους. Αυτή η τάση αναμένεται να ενισχύσει τη συνολική αξία των εξαγωγών της ΕΕ.

Προβλέπεται επιβράδυνση της γεωργικής παραγωγής, με ορισμένα βασικά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένου του ελαιολάδου, να αναμένεται να υποχωρήσουν τα επόμενα δέκα χρόνια.

Η έκθεση υπογράμμισε μια σημαντική συρρίκνωση της κατανάλωσης ελαιολάδου στις κύριες χώρες παραγωγής μεταξύ 2010 και 2024.

« Η πτωτική τάση που παρατηρείται στην κατανάλωση ελαιολάδου τα τελευταία χρόνια αναμένεται να συνεχιστεί στις κύριες χώρες παραγωγής, ενώ η κατανάλωση προβλέπεται να αυξηθεί σε άλλες χώρες της ΕΕ», αναφέρει η έκθεση.

Σύμφωνα με την Επιτροπή, 1,79 εκατομμύρια μετρικοί τόνοι ελαιολάδου καταναλώθηκαν στην ΕΕ το 2010. Ο όγκος αυτός μειώθηκε σταθερά σε 1,59 εκατομμύρια τόνους το 2021 και 1,23 εκατομμύρια τόνους το 2022, με παρόμοια επίπεδα να καταγράφονται το 2023 και το 2024. Αυτοί οι όγκοι αναμένονται να παραμείνει συνεπής μέχρι το 2035.

Στην Ισπανία, την Ιταλία και την Ελλάδα, η κατανάλωση ελαιολάδου προβλέπεται να μειωθεί έως και κατά 3% ετησίως την επόμενη δεκαετία. Αντίθετα, στην Πορτογαλία, η κατανάλωση και η διαθεσιμότητα αναμένεται να αυξηθούν .Στην υπόλοιπη Ευρωπαϊκή Ένωση, η κατανάλωση ελαιολάδου προβλέπεται να αυξάνεται ετησίως κατά μέσο όρο 3,7 τοις εκατό έως το 2035.

Από την πλευρά της παραγωγής, η έκθεση τόνισε τη σταδιακή μείωση των εκταρίων ελαιοκαλλιεργειών στην Ιταλία και την Ελλάδα, δύο από τους τρεις κορυφαίους παραγωγούς της ηπείρου. Αυτή η μείωση αναμένεται να οδηγήσει σε περαιτέρω μείωση της παραγωγής τα επόμενα δέκα χρόνια.

« Η μελλοντική κερδοφορία του κλάδου του ελαιολάδου της ΕΕ εξαρτάται από τον επιτυχημένο μετασχηματισμό των παραγωγικών συστημάτων, δηλαδή από εκτεταμένους οπωρώνες σε εντατικές και άκρως μηχανοποιημένες φυτείες», ανέφερε η έκθεση.

Το έγγραφο ανέφερε συγκεκριμένα επενδύσεις σε πρακτικές στην Ισπανία και την Πορτογαλία, οι οποίες αναμένεται να υποστηρίξουν μέση ετήσια αύξηση της παραγωγής περίπου 1,2 τοις εκατό στην Ισπανία και ένα τοις εκατό στην Πορτογαλία την επόμενη δεκαετία.

Οι αποδόσεις σε αυτές τις χώρες προβλέπεται να αυξηθούν κατά 0,7 τοις εκατό και 1,4 τοις εκατό ετησίως, αντίστοιχα.

Οι δύσκολες κλιματικές συνθήκες θα επηρεάσουν επίσης τον τομέα της επιτραπέζιας ελιάς, ο οποίος αναμένεται να παραμείνει ως επί το πλείστον σταθερός με αργή ανάπτυξη την επόμενη δεκαετία.

« Οι ευεργετικές ιδιότητες της κατανάλωσης ελιάς και οι αυξανόμενες ανησυχίες για την υγεία σχετικά με τις διατροφικές συνήθειες υποστηρίζουν αυτή την επέκταση», έγραψαν οι συντάκτες της έκθεσης.»