Πάνω από 100 - 150 παραγωγοί έμαθαν για την τεχνική του Ιταλού καθηγητή Ρικάρντο Γκούτσι και αρκετοί δήλωσαν πως θα δοκιμάσουν σε κάποια δέντρα τους την πράγματι διαφορετική αυτή τεχνική που παρουσίασε ο καθηγητής. Ορισμένοι μάλιστα εξέφρασαν τη διαφωνία τους υποστηρίζοντας τη δική τους ή την παραδοσιακή τεχνική που ακολουθούν.

Να σημειωθεί πως το θεωρητικό μέρος αναπτύχθηκε από τον καθηγητή την Παρασκευή στο αμφιθέατρο "Αλέξανδρος Κουμουνδούρος", ενώ το Σάββατο έγινε επίδειξη στην πράξη, σε ελιές του αγροκτήματος του ΕΘΙΑΓΕ στην Εύα.

Κ.Δ.