Οι χρυσοί σκούφοι απονέμονται κάθε χρόνο στα καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας από το Αθηνόραμα και τον Alpha Guide.
Το εστιατόριο «Etrusco» του Έκτορα Μποτρίνι στην Κέρκυρα αναδείχθηκε από την ομάδα του περιοδικού το πρώτο σε βαθμολογία εστιατόριο της χώρας, για εντέκατη συνεχή χρονιά και το μοναδικό με δύο Χρυσούς Σκούφους συγκεντρώνοντας 17/20 βαθμούς.
Ο διάσημος σεφ είδε συνολικά 3 από τα εστιατόριά του να κερδίζουν Χρυσούς Σκούφους, ενώ το «Botrini’s» στο Χαλάνδρι διαθέτει 1 αστέρι Michelin από το 2015.
Φέτος, βραβεύτηκαν συνολικά 39 εστιατόρια, με 17 εξ’ αυτών να βρίσκονται στην Αθήνα, 10 στις Κυκλάδες, 4 στα Επτάνησα, 3 στη Χαλκιδική, 2 στην Πελοπόννησο, 1 στη Θεσσαλονίκη, 1 στη Ρόδο και 1 στην Κρήτη. Για τα περισσότερα εστιατόρια που βρίσκονται στη λίστα δεν είναι η πρώτη φορά που κερδίζουν αυτή τη διάκριση, όμως φέτος υπήρχαν 9 καινούριες προσθήκες
Για το Anama η ιστοσελίδα των «χρυσών σκούφων» αναφέρει: «Τραπέζια πάνω στο κύμα, στον γραφικό πεζόδρομο της Γιάλοβας, με το πέτρινο οίκημα του εστιατορίου να έχει κρατήσει σχεδόν άθικτο τον χαρακτήρα του παλιού οινοποιείου σταφίδας. Ο βραβευμένος σεφ Χρύσανθος Καραμολέγκος μαγειρεύει μια κουζίνα προσωπική, με βάση την εκλεκτή ελληνική πρώτη ύλη, την οποία συχνά συνδυάζει αριστοτεχνικά με ξένα στοιχεία. Δοκιμάστε τους μαρουλοντολμάδες γεμιστούς με γαρίδα και καραβίδα σε σάλτσα σαφράν, το ριζότο αχινού με φύκι kombu, τη μακαρονάδα με φρέσκο καβούρι και βούτυρο ντομάτας, τον αστακό ψητό με βούτυρο ταραμά ή σε μακαρονάδα με σάλτσα μπουγιαμπέσα, το αρνίσιο κότσι σιγομαγειρεμένο με αγουρίδα. Το μενού αλλάζει συχνά με την εποχή, ενώ προτείνονται και αρκετά πιάτα ημέρας.»
Για το Kooc Secrets η ιστοσελίδα των «χρυσών σκούφων» αναφέρει: «Γοητευτική μοντέρνα ελληνικότητα ακτινοβολεί η κουζίνα που παρουσιάζει ο βραβευμένος με πολλούς Χρυσούς Σκούφους σεφ Γιάννης Παρίκος στην καρδιά του συγκροτήματος της «Costa Navarino». Η υψηλή τεχνική συναντά τις προσεκτικά επιλεγμένες πρώτες ύλες και τις γεύσεις της περιοχής προσφέροντας απολαυστικά στιγμιότυπα σαν την εξαιρετικά ψημένη στήρα με πουρέ ρεβιθιών και τη fine εκδοχή της τοπικής γουρουνοπούλας.»
