ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα

Για τα χόρτα
1 κιλό διάφορα Ελληνικά χόρτα
1/2 κούπα ελαιόλαδο
2 πράσα
1 κρεμμύδι
5 κρεμμυδάκια φρέσκα
2 σκελίδες σκόρδο
1 μεγάλη ντομάτα
1 κ.σ. πελτές ντομάτας
1/2 μάτσο καυκαλήθρες
1/2 μάτσο μυρώνια
2 μάτσο μάραθος
100 γρ. ταραμάς λευκός
1 λεμόνι
Αλάτι-πιπέρι