Υλικά για τη ζύμη τάρτας: 100 γρ. βούτυρο, 125 γρ. ζάχαρη, 1 αυγό, 220 γρ. αλεύρι, 30 γρ. κακάο, 1/2 κ.γ. κανέλα. Υλικά για τη γέμιση σοκολάτας: 350 γρ. σοκολάτα, 300 γρ. κρέμα γάλακτος, ξύσμα από 1 πορτοκάλι, 1/2 κ.γ. κανέλα, 1/2 κ.γ. γαρίφαλο τριμμένο. Υλικά για τη διακόσμηση: 100 γρ. καραμέλες κανέλας.