Αυτό αναφέρει το Επιμελητήριο σε ανακοίνωσή του, στην οποία προσθέτει ότι σκοπός του πειράματος είναι η εξέταση της διατροφικής συμπεριφοράς των συστατικών των τοπικών μεσσηνιακών προϊόντων και της ελιάς ΠΟΠ Καλαμών σε περιβάλλον ολιγόχρονης παραμονής στο διάστημα, σε περιβάλλον μηδενικής βαρύτητας.

“Το Εμπορικό Επιμελητήριο Μεσσηνίας θα υποστηρίξει με τη συμμετοχή του τη διεθνή μαθητική διαστημική αποστολή, προτάσσοντας πρότυπα επιτυχίας, διεθνούς δραστηριοποίησης και υγιούς επιχειρηματικότητας προς την ελπιδοφόρα νέα γενιά που έχει τόσο μεγάλες δυνατότητες, αλλά εν πολλοίς παραμένουν ανενεργές λόγω της χαμηλότερης των περιστάσεων διαχρονικής διαχείρισης των δυνατοτήτων του ανθρώπινου δυναμικού της χώρας. Στον συγκεντρωτικό κρατισμό που έχει οδηγήσει διαχρονικά στη συνεχή υποβάθμιση του οικονομικοκοινωνικού περιβάλλοντος παραβάλλουμε δημιουργικά πρότυπα στη σημερινή εποχή της άμεσης πληροφορίας και της κινητικότητας” αναφέρει, μεταξύ άλλων, στην ανακοίνωσή του το Επιμελητήριο.