Το ΚΑΕΜ, το οποίο δημιουργήθηκε το 2016 από το Ιδρυμα Καπετάν Βασίλη και Κάρμεν Κωνσταντακόπουλου και την Αμερικανική Γεωργική Σχολή - Κολέγιο Περρωτής, έχει ως βασικό στόχο “τη βιωματική εκπαίδευση με σκοπό την ανάπτυξη της επιχειρηματικής παιδείας και βελτίωσης των δεξιοτήτων που σχετίζονται με την παραγωγή".
Μέχρι σήμερα "έχουν εκπαιδευτεί περισσότεροι από 200 καταρτιζόμενοι, σε θεματικές ενότητες που αφορούν τον Αγροτουρισμό, την Επεξεργασία και Τυποποίηση Ελαιολάδου και Επιτραπέζιας Ελιάς, την Αξιοποίηση αλλά και την Καλλιέργεια Αρωματικών και Φαρμακευτικών Φυτών, την Τυποποίηση και Συντήρηση Τροφίμων καθώς και την Τυροκομία”.
Στην μεθαυριανή εκδήλωση, όπως διευκρινίζεται στη σχετική ανακοίνωση, ο σύμβουλος Εμπορικής Ανάπτυξης Νεκτάριος Ζεϊμπέκης θα αναλύσει ζητήματα που αφορούν την προώθηση πωλήσεων, καθώς και τα σημαντικά στοιχεία που πρέπει να έχει ένας επιτυχημένος πωλητής. Ο Παναγιώτης Μπολέτος, εμπορικός διευθυντής – αναπληρωτής διευθύνων σύμβουλος της IRI, θα μιλήσει γα το πώς ψωνίζει ο σύγχρονος καταναλωτής. Ο δρ Αλέξιος Λέανδρος Σκαλτσούνης, καθηγητής του Τομέα Φαρμακογνωσίας και Χημείας Φυσικών Προϊόντων στο Εθνικό Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών, θα παρουσιάσει στοιχεία για την επιστημονική κατοχύρωση της φαρμακευτικής αξίας των βοτάνων και τη σύνδεση με την τοπική επιχειρηματικότητα.
Στη συνέχεια, η Ευαγγελία Κουτσοβούλου, ιδρύτρια της εξαγωγικής εταιρείας αρωματικών φυτών “Daphnis and Chloe”, θα αναφερθεί στις προκλήσεις για μια νέα αγροδιατροφική επιχείρηση. Ο Κωνσταντίνος Ανδριανόπουλος, συνιδρυτής του “Σχολείου Τουρισμού Καλαμάτας”, θα παρουσιάσει τα αποτελέσματα του project “Πολυστάρι” από το τμήμα του σεμιναρίου του “Αγροτουρισμού” τα οποία αφορούν προτάσεις ήπιας αγροτουριστικής ανάπτυξης του συγκεκριμένου χωριού. Κλείνοντας, ο δρ Φίλιππος Παπαδόπουλος, διευθυντής του Γραφείου Στρατηγικών Εργων της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής, θα παρουσιάσει τον απολογισμό και τους μελλοντικούς στόχους του ΚΑΕΜ, ενώ η εκδήλωση θα ολοκληρωθεί με την απονομή διπλωμάτων στους απόφοιτους του 4ου κύκλου σεμιναρίων.
Μετά το τέλος των εισηγήσεων, καταλήγει η ανακοίνωση, “θα ακολουθήσει ελαφρύ γεύμα και οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν μεσσηνιακές παραλλαγές σαλάτας, που θα δημιουργήσουν οι σεφ του ΙΕΚ Ορίζων, έχοντας ως βάση προϊόντα επιχειρήσεων οι οποίες υποστηρίζονται από την συμβουλευτική του Κέντρου”.
Οι ενδιαφερόμενοι για περισσότερες πληροφορίες θα πρέπει να απευθύνονται στα τηλέφωνα 27210 25700 και 6985-666456.
