Αυτό σημειώνεται, μεταξύ άλλων, στην ευχαριστήρια επιστολή που απεστάλη από το πιο πάνω Ινστιτούτο στον περιφερειάρχη Παναγιώτη Νίκα:
“Θα θέλαμε να σας εκφράσουμε τις πιο θερμές ευχαριστίες μας για τη συγκινητική υποστήριξή σας. Με την δική σας πολύτιμη συνδρομή μπορέσαμε και εφέτος, για 12η συνεχόμενη χρονιά, να στηρίξουμε μαθητές που έχουν ανάγκη την βοήθειά μας” αναφέρεται χαρακτηριστικά στην εν λόγω επιστολή.
Παρόμοια συναισθήματα εκφράζονται και στις επιστολές που απέστειλαν προς την Περιφέρεια διευθυντές και διευθύντριες σχολείων, μαθητές των οποίων συμμετείχαν στο πιο πάνω πρόγραμμα που απευθύνεται, σε μαθητές σχολείων -πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης- οι οποίοι δεν περιλαμβάνονται στο κρατικό πρόγραμμα σίτισης.
“Το εν λόγω πρόγραμμα αποτελεί ίσως το σημαντικότερο έργο προνοιακής φύσεως που έγινε αυτή την τετραετία στην Περιφέρεια Πελοποννήσου” σημείωσε από την πλευρά του ο περιφερειάρχης Πελοποννήσου Π. Νίκας.