Το λάδι, τα σύκα, οι σταφίδες και όλες οι Μεσσηνιακές πρώτες ύλες θα αποτελέσουν βάση έμπνευσης για τους επώνυμους καλεσμένους σεφ του "Elite": Λουκάκο, Πέσκια, Παπανδρέου, Μποτρίνι και Λαζάρου. Μέλημα των εμπνευστών του νέου εστιατορίου "Ευ ζην", το οποίο ανοίγει απόψε, είναι όλα τα βασικά συστατικά που απαρτίζουν ένα εστιατόριο, η ατμόσφαιρα, οι γεύσεις, τα υλικά, το σέρβις αλλά και οι τιμές, να βρίσκονται σε ισορροπία.Μέσα σε ένα ξεχωριστό τοπίο, έμπειροι σεφ συνθέτουν πιάτα Μεσογειακής κουζίνας χρησιμοποιώντας τις μοναδικές πρώτες ύλες της Μεσσηνιακής γης. Επώνυμοι καλεσμένοι σεφ θα διανθίζουν και θα εμπλουτίζουν την καθημερινότητά μας με θεματικές βραδιές και αφιερώματα. Το μενού πλαισιώνεται από μια πλούσια λίστα κρασιών, με ιδιαίτερη προτίμηση στις Ελληνικές ετικέτες. Επιπλέον, κάθε Παρασκευή και Σάββατο το “Ευ ζην” θα επενδύει μουσικά τις βραδιές με ζωντανή μουσική. Τηλέφωνο για κρατήσεις: 27210 22434 τμήμα εστιατορίου.Το πρόγραμμα για τις “Γαστρονομικές βραδιές Μεσσηνιακών γεύσεων” έχει ως ως εξής: Τέσσερις Ελληνες διακεκριμένοι προσκεκλημένοι σεφ θα παρουσιάσουν μενού Ελληνικής δημιουργικής  κουζίνας βασισμένα στα Μεσσηνιακά Προϊόντα τα οποία θα συνοδεύουν κρασιά τοπικών παραγωγών. 7 Ιουλίου - Χριστόφορος Πέσκιας. 12 Ιουλίου Γιάννης Λουκάκος. 21 Ιουλίου Λευτέρης Λαζάρου, 26 Ιουλίου Αλέξανδρος Παπανδρέου. Η ολοκλήρωση των βραδιών θα γίνει στο τέλος της σεζόν με τον Εκτορα Μποτρίνι.