Τρίτη, 29 Νοεμβρίου 2016 13:09

Εύφορη Γη: Σαφράν από τον Πάρνωνα για παραγωγή μπύρας στο Βέλγιο (βίντεο)

Εύφορη Γη: Σαφράν από τον Πάρνωνα για παραγωγή μπύρας στο Βέλγιο (βίντεο)

Σαφράν από τον Πάρνωνα για παραγωγή μπύρας στο Βέλγιο και ρύζι καρολίνα από τον μεσσηνιακό κάμπο στο πιάτο μας…

Σήμερα Τρίτη, η εκπομπή «Εύφορη Γη» μας ταξιδεύει σε δυο ιδιαίτερες καλλιέργειες, που αναδεικνύουν τις δυνατότητες της αγροτικής μας γης σε καιρούς όμως δύσκολους για τους παραγωγούς, οι οποίοι τονίζουν την ανάγκη να υπάρξουν κίνητρα, προκειμένου περισσότεροι παραγωγοί να καλλιεργήσουν τη γη τους.

Στη Μεσσηνία έχουν απομείνει δύο καλλιεργητές ρυζιού, ο Παναγιώτης Περρωτής και ο Παναγιώτης Μιχαλόπουλος, οι οποίοι δίνουν μάχη με την έλλειψη νερού, καθώς το δίκτυο του ΓΟΕΒ εδώ και χρόνια, λόγω της κακής του κατάστασης, δεν εξασφαλίζει την απαιτούμενη ποσότητα νερού για την άρδευση των καλλιεργειών. Το ρύζι όμως που παράγουν, είναι άριστης ποιότητας και μοναδικό σε γεύση, όπως λένε οι ίδιοι.

Στον Πάρνωνα, συγκεκριμένα στα Μέλανα Αρκαδίας, ο Δημήτρης Σιώρας με τους συνεργάτες του προχώρησαν σε ένα καινοτόμο εγχείρημα, καθώς το σαφρ'αν που παράγεται προωθείται σχεδόν στο σύνολό του στο Βέλγιο, για την παραγωγή μπύρας.

Περισσότερα για το ρύζι και το σαφράν που καλλιεργείται στον τόπο μας, στην εκπομπή «Εύφορη Γη», με την Κέλλυ Δημητρούλια, η οποία προβάλλεται αυτή την Τρίτη στις 9.50 το βράδυ, στην τηλεόραση Μεσόγειος και σε επανάληψη το Σάββατο στη 1 το μεσημέρι.

Στο πρώτο μέρος της εκπομπής γνωρίζουμε τους μεσσηνιακούς ορυζώνες και στο δεύτερο την καλλιέργεια σαφράν για την παρασκευή της μπύρας Νοτιάς.