Το πρόγραμμα των σεμιναρίων έχει ως εξής:

1o Εργαστήριο: «Ορθές ελαιοκομικές πρακτικές» (απευθύνεται κυρίως σε ελαιοπαραγωγούς, γεωπόνους, ελαιοτριβείς) από 10.30 π.μ. ώς 12 μ. με εισηγήσεις από α) Κωνσταντίνο Τσορώνη χημικό ελαιολόγο, γευσιγνώστη ελαιολάδου, β) Θεόδωρο Ποντίκη γεωπόνο, εκπρόσωπο συλλόγου γεωπόνων ελευθέρων επαγγελματιών νομού Μεσσηνίας, γ) Ελευθέριο Τζάμο φυτοπαθολόγο – φυτίατρο, ομότιμο καθηγητή Φυτοπαθολογίας Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών

2o Εργαστήριο: «Marketing και εξαγωγές ελαιοκομικών προϊόντων» (απευθύνεται κυρίως σε ελαιοτριβείς, τυποποιητές, μεταποιητές, εμπόρους, εξαγωγείς, αγροτουριστικές επιχειρήσεις) από 12 μ. ως 1.30 μ.μ. με εισηγήσεις από α) Γιώργο Παναγόπουλο σύμβουλο καινοτομίας στο Δίκτυο ΠΡΑΞΗ/ΙΤΕ, β) Παναγιώτη Ιγνατιάδη σύμβουλο μεταφοράς τεχνολογίας στο Δίκτυο ΠΡΑΞΗ/ΙΤΕ, γ) Γιώργο Βασιλόπουλο «Ανέλιξη Σύμβουλοι Επιχειρήσεων»

3o Εργαστήριο: «Δυνατότητες χρηματοδότησης για ανάπτυξη διεθνών συνεργασιών» (απευθύνεται κυρίως σε ελαιοτριβείς, τυποποιητές, μεταποιητές, εμπόρους εξαγωγείς και αγροτουριστικές επιχειρήσεις) από 4 ώς 5.30 μ.μ. με εισηγήσεις από α) Γιώργο Παναγόπουλο σύμβουλο καινοτομίας στο Δίκτυο ΠΡΑΞΗ/ΙΤΕ, β) Παναγιώτη Ιγνατιάδη σύμβουλο μεταφοράς τεχνολογίας στο Δίκτυο ΠΡΑΞΗ/ΙΤΕ.