Ετσι σήμερα η παραδοσιακή γουρνοπούλα είχε την τιμητική της στη μεσσηνιακή πρωτεύουσα.
Ο κόσμος της πόλης τίμησε το έθιμο και με το παραπάνω. Από νωρίς το πρωί, με αφετηρία την Παραλία, πριν και μετά τη λιτανεία της εικόνας από τον πανηγυρίζοντα ναό, ο κόσμος έσπευσε και αγόρασε από τις γουρνοπούλες που διέθεταν τα καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος, καφενεία - ταβέρνες, ψησταριές, καθώς και τα κρεοπωλεία.
Εκτιμάται ότι ανήμερα της Ανάληψης στην Καλαμάτα καταγράφεται η μεγαλύτερη κατανάλωση γουρνοπούλας μέσα στη διάρκεια του χρόνου.