Ο διαγωνισμός "Πανέλαιον" διοργανώνεται από τον Σύλλογο Υπέρ των Μεσσηνιακών Ελαιοκομικών προϊόντων ΠΟΠ (ΣΥΜΕΠΟΠ), υπό την αιγίδα του Δήμου Πύλου - Νέστορος. Οπως αναφέρει ο πρόεδρος του συλλόγου Θ. Μαυρούλης, έχει διττό σκοπό: Την προβολή του πλούσιου μεσσηνιακού ελαιουργικού βιομηχανικού δυναμικού επεξεργασίας και εμπορίας του ελαιολάδου και να διασφαλίσει την παραδοσιακή φύση του προϊόντος βασισμένη στην άμιλλα για τη βελτίωσή του. Επαθλο για τους νικητές του διαγωνισμού θα είναι ένα πιστό αντίγραφο (από το χέρι του πιστοποιημένου από το υπουργείο Πολιτισμού αγγειογράφου Θωμά Κοτσιγιάννη) του πιο αρχαίου επάθλου που διέσωσε η αρχαιολογική σκαπάνη: η οινοχόη του Διπύλου. Αγγείο του 740 π.χ. το πρωτότυπο του οποίου βρίσκεται στο Εθνικό Αρχαιολογικό Μουσείο της Αθήνας.
Στο διαγωνισμό πρόκειται να πάρουν μέρος γύρω στους 20 ντόπιους τυποποιητές μεσσηνιακού λαδιού.