Δευτέρα, 29 Μαϊος 2023 08:17

Με γευσιγνωσία ολοκληρώθηκε το 9ο Πανελλήνιο Φεστιβάλ Ελαιολάδου και Επιτραπέζιας Ελιάς Καλαμάτας

Γράφτηκε από την

 

Με γευσιγνωσία των διαγωνιζόμενων εξαιρετικά παρθένων ελαιόλαδων και ελαφρύ γεύμα με τοπικά εδέσματα, με βάση τις ελιές και το ελαιόλαδο, σε συνεργασία με διακεκριμένους chef, ολοκληρώθηκε χθες το μεσημέρι στο συνεδριακό κέντρο του “Elite City Resort” στην Παραλία της μεσσηνιακής πρωτεύουσας, το διήμερο 9ο Πανελλήνιο Φεστιβάλ Ελαιολάδου και Επιτραπέζιας Ελιάς, που διοργάνωσε και φέτος ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Καλαμάτας.

Χθες, εκτός όλων των άλλων εισηγήσεων, φοιτητές από το Τμήμα Γεωπονίας του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου παρουσίασαν εργασίες που αφορούν στον κλάδο της ελαιοκομίας. Οι επιμέρους δράσεις του φεστιβάλ περιελάμβαναν επίσης συνέδριο με σκοπό τη συνάντηση, ενημέρωση και πληροφόρηση όλων των εμπλεκομένων στον τομέα του ελαιολάδου και της ελιάς για τις εξελίξεις σχετικά με τις διεθνείς τάσεις στην ελαιοκομία και το σύγχρονο μάρκετινγκ. Ακόμη λειτούργησε έκθεση προϊόντων, εξοπλισμού και υπηρεσιών σχετικά με τον τομέα της ελαιοκαλλιέργειας, της μεταποίησης και εμπορίας ελιάς και ελαιόλαδου.

Στη διάρκεια του διημέρου οι επαγγελματίες στον τομέα του ελαιόλαδου και της ελιάς είχαν την ευκαιρία να ενημερωθούν σχετικά με τις εξελίξεις στον τομέα της παραγωγής, των μηχανημάτων, του εξοπλισμού και των νέων τεχνολογιών, καθώς και για τη νέα νομοθεσία, την τυποποίηση, την προώθηση και την υγιεινή και ασφάλεια του λαδιού και της ελιάς, αλλά και τις νέες τάσεις και προοπτικές στον τομέα σε διεθνές επίπεδο.

Συνδιοργανωτές στο 9ο Πανελλήνιο Φεστιβάλ Ελαιολάδου και Επιτραπέζιας Ελιάς ήταν η Περιφέρεια Πελοποννήσου, οι Δήμοι Καλαμάτας, Πύλου - Νέστορος και Τριφυλίας, το Επιμελητήριο Μεσσηνίας και το Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου.