να αναπτύξουν βιώσιμη επιχειρηματικότητα μέσω της εκμετάλλευσης των φυσικών πόρων της τοπικής αγροτικής οικονομίας, και σε όσους αναζητούν μια επαγγελματική προοπτική.
Τα σεμινάρια που σχετίζονται με την ελιά και το ελαιόλαδο προσφέρονται και πάλι εμπλουτίζοντας και εκσυγχρονίζοντας το περιεχόμενο των θεματικών τους.
Στον φετινό κύκλο σεμιναρίων προσφέρονται θεματικές που δίνουν την προοπτική της επαγγελματικής απασχόλησης στον ευρύτερο τομέα της ευφυούς γεωργίας. Τεχνικοί, όσοι έχουν σχετική εξοικείωση με την τεχνολογία, άλλα και όσοι αναζητούν μια νέα σύγχρονη επαγγελματική προοπτική, μπορούν να εκπαιδευτούν στην εγκατάσταση, συντήρηση και επιδιόρθωση συστημάτων ευφυούς γεωργίας.
Αναφορικά με τον τουρισμό, ο οποίος αποτελεί τη βαριά βιομηχανία της χώρας, προσφέρονται στοχευμένα εργαστήρια που αφορούν δράσεις εναλλακτικού τουρισμού.
Τέλος, για όσους επιθυμούν να γνωρίσουν καλύτερα ή και να παρασκευάσουν τη δική τους μπίρα, το σεμινάριο "Φτιάχνω τη δική μου μπίρα" θα τους μυήσει στα μυστικά της.
Τα εκπαιδευτικά σεμινάρια, τα οποία πραγματοποιούνται κυρίως στην πόλη της Καλαμάτας αλλά και στη Σπάρτη, περιλαμβάνουν θεωρητικά μαθήματα, πρακτική άσκηση σε εργαστήρια, εισηγήσεις από επισκέπτες ομιλητές και επισκέψεις σε παραγωγικές εγκαταστάσεις. Οι τίτλοι των σεμιναρίων που θα ξεκινήσουν το χειμερινό εξάμηνο του 2020 είναι οι εξής:
ΚΑΛΑΜΑΤΑ
α) Γευσιγνωσία και τυποποίηση επιτραπέζιας ελιάς (14 ώρες).
β) Ευφυής Γεωργία για Τεχνικούς (15 ώρες).
γ) Θεματικές δράσεις εναλλακτικού Τουρισμού Ι: Οινολογία – Οινογνωσία (Εργαστήριο/workshop) (9 ώρες).
δ) Φτιάχνω τη δική μου μπίρα (18 ώρες).
ΣΠΑΡΤΗ
Σύγχρονες προσεγγίσεις στην παραγωγή και επεξεργασία ελαιολάδου (30 ώρες).
Η βιωματική εκπαιδευτική φύση των σεμιναρίων στοχεύει στην ανάπτυξη της επιχειρηματικής παιδείας και τη βελτίωση των δεξιοτήτων που σχετίζονται με την παραγωγή καθώς και την ανάδειξη επιχειρηματικών ιδεών μέσα από συμβουλευτικές υπηρεσίες που προσφέρει το Κέντρο Αγροδιατροφικής Επιχειρηματικότητας Μεσσηνίας. Με την ολοκλήρωση των σεμιναρίων παρέχεται βεβαίωση παρακολούθησης.
Εγγραφές θα γίνονται μέχρι και τις 21 Σεπτεμβρίου. Για περαιτέρω πληροφορίες και εγγραφές οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επικοινωνούν στο τηλ. 27210 25700, κιν. 6985-666456 και στο email: info@kaem.gr
Επίσης μπορούν να βρουν πληροφορίες στο www.kaem.gr και το Γραφείο του ΚΑΕΜ στην Κεντρική Αγορά Καλαμάτας.
