Σύμφωνα με την κατά πλειοψηφία απόφαση της Οικονομικής Επιτροπής, για την έγκριση της συμμετοχής, δύο επαγγελματίες σεφ θα παραβρίσκονται όλες τις ώρες λειτουργίας της έκθεσης στο χώρο του περιπτέρου της Περιφέρειας και θα παρασκευάζουν κεράσματα με τοπικά προϊόντα (παστό, λουκάνικο, τραχανά, σύκα, σταφίδες, γραβιέρα, παξιμάδια, λαλάγγια, ξηρούς καρπούς, κρασί, ελιές) και συνταγές της Πελοποννήσου.