Πέμπτη, 10 Οκτωβρίου 2024 08:27

Σχολείο Τουρισμού Καλαμάτας: Επιστρέφει με έμφαση στη γαστρονομία και στον οίνο

Σχολείο Τουρισμού Καλαμάτας: Επιστρέφει με έμφαση στη γαστρονομία και στον οίνο

 

Ανανεωμένο και με έμφαση στη γαστρονομία και στον οίνο επιστρέφει στις αρχές Δεκεμβρίου το Σχολείο Τουρισμού Καλαμάτας.

Πρόκειται για μια από τις πιο σημαντικές εκδηλώσεις σε τοπικό αλλά και πανελλαδικό επίπεδο για την επιμόρφωση και την εκπαίδευση των εργαζομένων στον τουρισμό, η οποία τα τελευταία χρόνια μπήκε στον «πάγο» λόγω της πανδημίας. Το αρχικό πλάνο εστίαζε στην επιστροφή του 10ου Σχολείου Τουρισμού το 2023, ωστόσο οι διοργανωτές το μετέφεραν κατά ένα χρόνο, ώστε να το συνδυάσουν με την επανεκκίνηση των Σχολείων Τουρισμού OnTour. Με το τελικό πρόγραμμα να βρίσκεται υπό επεξεργασία, το Σχολείο Τουρισμού θα πραγματοποιηθεί το τριήμερο 2-4 Δεκεμβρίου στο ξενοδοχείο “Elite”. Σύμφωνα με πληροφορίες, θα δοθεί βάση από άποψη γαστρονομίας στο ελαιόλαδο και στην ελιά Καλαμών. Από πλευράς κρασιού το πρόγραμμα θα περιλαμβάνει θεματική για τον Μεσσηνιακό και Πελοποννησιακό αμπελώνα με στοχευμένα workshop, ενώ ανάμεσα σε άλλα θέματα που ξεχωρίζουν είναι η εξυπηρέτηση πελατών. Ως προς τις συμμετοχές για το ΣΤΚ, έχει εκδηλωθεί ενδιαφέρον από ΙΕΚ και σχολές από την Αθήνα και τη Θεσσαλονίκη, με τους διοργανωτές να αναμένουν έως 200 άτομα στην πόλη.

10 ΧΡΟΝΙΑ ΣΧΟΛΕΙΟ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ

Πρόκειται για μια ιδιωτική πρωτοβουλία κι ιδέα -εθελοντικού και μη κερδοσκοπικού χαρακτήρα- που κλείνει φέτος δέκα χρόνια και προέκυψε όταν άνθρωποι που δραστηριοποιούνται οι ίδιοι στο χώρο του τουρισμού και της εκπαίδευσης, αντιλαμβανόμενοι τις ανάγκες των ανθρώπων του τουρισμού, αποφάσισαν να αναλάβουν πρωτοβουλίες. Ιδρυτές του είναι οι Κωνσταντίνος Ανδριανόπουλος και Ανδρέας Ζαγάκος, δύο άνθρωποι με σημαντική πορεία στο χώρο της φιλοξενίας και της εστίασης, γνωρίζοντας σε πρώτο πλάνο τα προβλήματα και τις ανάγκες των κλάδων αυτών και κατ’ επέκταση του τουρισμού. Σχετικά με το «Σχολείο Τουρισμού OnTour», είναι “πνευματικό τέκνο” του Σχολείου Τουρισμού Καλαμάτας, μιας και δημιουργήθηκε μέσα από τη σύμπραξη του Ινστιτούτου του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΙΝΣΕΤΕ) –του #1 κοινωνικού εταίρου- και του εκπαιδευτικού του πυλώνα (SETE Training). Αποτελεί αναγνώριση της πρότυπης πρωτοβουλίας που ξεκίνησε στην Καλαμάτα και προβάλλει την πόλη και τους ανθρώπους της σε κάθε γωνιά της Ελλάδας.

Τ.Αν.