Ο θεσμός πλέον της πόλης που διοργανώνει ο Σύλλογος Εστίασης Μεσσηνίας, θα είναι εμπλουτισμένος και φέτος με σύγχρονες, ενδιαφέρουσες θεματικές οι οποίες θα ανοίξουν το διάλογο για την ανάπτυξη νέων εναλλακτικών μορφών τουρισμού.
Όπως είπε στην “Ε” ο πρόεδρος του ΣΕΜ Γιάννης Κολοβός η διαμόρφωση του τελικού προγράμματος βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη, εστιάζοντας στα μότο “Από τη θεωρία στην πράξη” και στο “Μεσσηνία-Καλαμάτα 365”.
Ο ίδιος, ενημέρωσε πως πιθανότητα το 3o Messinia Forum θα στοχεύσει στην ανάδειξη του Ταϋγέτου, με βασική επιδίωξη -σε ευρύτερο πλαίσιο- να είναι η ανάπτυξη της εστίασης και του τουριστικού προϊόντος μέσα από την ενίσχυση της εξωστρέφειας του κλάδου και την ενθάρρυνση της τοπικής επιχειρηματικότητας.
Στο τριήμερο event θα συμμετάσχουν και φέτος σημαντικοί ομιλητές, θα λάβουν μέρος δημοφιλείς chef, αναγνωρισμένοι παίκτες, επιχειρηματίες και εργαζόμενοι από το χώρο της εστίασης, εκπρόσωποι φορέων και οργανισμών, προσωπικότητες των ΜΜΕ, κ.α.. Ο Γιάννης Κολοβός επισήμανε πως σε πρώτο πλάνο είναι επίσης η ανάπτυξη συνεργιών και συνεργασιών, λέγοντας πως μετά τα δύο Forum και το βλέμμα πλέον στο 3ο, η Καλαμάτα και κατ’ επέκταση η Μεσσηνία βγήκε προς τα έξω, δείχνοντας τι είναι πραγματικά η εξωστρέφεια.
Τ.Αν.