Στην ελληνική λαϊκή παράδοση αποκαλούνται και «αηδημητριάτικα», καθώς η άνθησή τους συνδυάζεται με την εορτή του Αγίου, δημιουργώντας μια ξεχωριστή ατμόσφαιρα που τονίζει την ομορφιά του ελληνικού φθινοπώρου. Το ήπιο και γλυκό φθινοπωρινό κλίμα ευνοεί την άνθησή τους, χαρίζοντας στους κήπους και τα μπαλκόνια μια πανδαισία χρωμάτων.

Το όνομά τους, που σημαίνει «άνθος του χρυσού», δόθηκε από τον Σουηδό βοτανολόγο Κάρολο Λινναίο. Η ονομασία προέρχεται από τις ελληνικές λέξεις «χρυσός» και «άνθος», συμβολίζοντας έτσι τα λαμπερά τους άνθη και τη φθινοπωρινή τους ομορφιά. Με καταγωγή από την Κίνα, όπου καλλιεργούνται και χρησιμοποιούνται σε διάφορες τελετές και διακοσμητικές συνθέσεις εδώ και αιώνες, τα χρυσάνθεμα έχουν πλέον κατακτήσει τον κόσμο και είναι συνυφασμένα με την εποχή αυτή και σε άλλες χώρες.

Η τεράστια ποικιλία χρωμάτων τους - από το χρυσαφένιο, το πορτοκαλί, το κόκκινο μέχρι και το λευκό - κάνει τα χρυσάνθεμα να ξεχωρίζουν ως ένα από τα πιο εντυπωσιακά καλλωπιστικά φυτά. Ονομάζονται επίσης «βασιλιάς του Οκτώβρη» και, πλέον, μπορούμε να τα απολαμβάνουμε όλο τον χρόνο, αφού καλλιεργούνται και σε θερμοκήπια, προσφέροντας χρώμα και ζωντάνια στους κήπους και τα σπίτια μας.

Θεωρούνται σύμβολα χαράς, μακροζωίας και ευημερίας και χρησιμοποιούνται συχνά σε διάφορες τελετές και εορτές στην Ελλάδα.