Πρόκειται για μια τριήμερη εκδήλωση που έχει ως βασικό σκοπό την ανάδειξη των τοπικών προϊόντων και παραγωγών καθώς και την ενίσχυση της τοπικής οικονομίας.
Στόχος είναι το φεστιβάλ αυτό να γίνει θεσμός, να πραγματοποιείται κάθε χρόνο, αλλά και να αποτελέσει πόλο έλξης για επισκέπτες τόσο από την Ελλάδα, όσο και από το εξωτερικό.
Επιπλέον επιθυμία της διοργάνωσης είναι μέσα από αυτή τη μεγάλη γιορτή, να αναδειχθούν οι Δήμοι κα οι Τοπικές Κοινότητες της Ηλείας, καθώς και να δημιουργηθεί ένα ισχυρό brand name, το οποίο να αποτελέσει πυλώνα για τον θεματικό και εναλλακτικό τουρισμό.
Κατά τη διάρκεια διεξαγωγής του φεστιβάλ, οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν μια ποικιλία από παραδοσιακά, διεθνή και πειραματικά πιάτα, φτιαγμένα από τους κορυφαίους σεφ της περιοχής.
Επίσης θα μπορούν να γευτούν εδέσματα από τοπικούς παραγωγούς και καλλιεργητές, όπως οινοποιούς, ελαιοπαραγωγούς, μελισσοκόμους κ.α.
Από την Παρασκευή 18 έως και την Κυριακή 20 Αυγούστου, το γραφικό λιμάνι του Κατακόλου, θα «γεμίζει» ζωή, ενώ εκτός από γαστρονομικές εκπλήξεις, το πρόγραμμα των εκδηλώσεων περιλαμβάνει ένα πλούσιο περιεχόμενο δραστηριοτήτων, από μαγευτικά εργαστήρια εργαστήρια μαγειρικής, δραστηριότητες για παιδιά μέχρι ζωντανή μουσική με διάσημους καλλιτέχνες, χορούς και ποτά.
Οι επιχειρήσεις που θέλουν να λάβουν μέρος μπορούν να υποβάλλουν την αίτησή τους εδώ.