Τη σήμερον ημέρα οι γιατροί δίνουν μεγαλύτερη σημασία στο ποσοστό σπλαχνικού λίπους που βρίσκεται γύρω από όργανα όπως το συκώτι, το στομάχι και τα έντερα, από ό,τι στο λίπος του σώματος. Αυτό δείχνει μεν, κάποια πράγματα για την υγεία μας, ωστόσο μόνο συνδυαστικά με άλλες μετρήσεις μπορεί να δείξει την πλήρη αλήθεια.
Τουναντίον, το σπλαχνικό λίπος αποκαλύπτει από μόνο του τον κίνδυνο που διατρέχουμε και ειδικά το λίπος στο συκώτι που μπορεί να οδηγήσει σε λιπώδη νόσο του ήπατος, που έχει εξελιχθεί σε ένα από τα πιο κοινά προβλήματα υγείας, παγκοσμίως.

Ό,τι τρώμε και πίνουμε, περνάει από το ήπαρ και υποστηρίζει σχεδόν κάθε σύστημα του σώματος.
Συγκεκριμένα, το συκώτι ρυθμίζει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, συνθέτει χοληστερόλη και λιποπρωτεΐνες, μεταβολίζει τα λιπαρά οξέα για παραγωγή ενέργειας, παράγει πρωτεΐνες για τη μεταφορά ουσιών και παράγοντες πήξης του αίματος.

Φιλτράρει το αίμα, “διώχνοντας” τοξίνες, φάρμακα, αλκοόλ και ό,τι άλλο βλαβερό. Επίσης, μετατρέπει την αμμωνία (βλ. τοξικό προϊόν του μεταβολισμού) σε ουρία που αποβάλλεται μέσω των νεφρών, παράγει χολή που βοηθά στην πέψη και την απορρόφηση λιπών και λιποδιαλυτών βιταμινών στο λεπτό έντερο, αποθηκεύει βιταμίνες ( (A, D, E, K, B12) και μέταλλα (πχ σίδηρο, χαλκό) για μελλοντική χρήση, περιέχει κύτταρα που καταστρέφουν παθογόνα μικρόβια και βοηθούν στην ανοσολογική απόκριση. 

Περισσότερα στο news247.gr