Η έκθεση Sial διοργανώνεται κάθε δύο χρόνια και φέτος, σύμφωνα με την ανακοίνωση της Περιφέρειας, συμμετείχαν σε αυτή 6.300 εκθέτες από 105 χώρες, χιλιάδες επαγγελματίες στα θέματα διατροφής από 200 χώρες, ενώ οι εμπορικοί επισκέπτες ξεπέρασαν τους 150.000. 

Η Περιφέρεια Πελοποννήσου, προστίθεται στην ίδια ανακοίνωση, φιλοξένησε σε δικό της ανεξάρτητο περίπτερο 60 τ.μ. συνολικά 17 παραγωγούς από όλη την Πελοπόννησο, «δίνοντάς τους έτσι την ευκαιρία να προβάλουν τα προϊόντα τους σε διεθνές επίπεδο και να έρθουν σε επαφή με αγοραστικό κοινό παγκόσμιας κλίμακας».