Πέμπτη, 27 Οκτωβρίου 2016 14:27

Αφιέρωμα στην Καλαμάτα από το «Snack & Coffee»

Αφιέρωμα στην Καλαμάτα από το «Snack & Coffee»

Την Καλαμάτα και τα καφέ της φιλοξενεί στο τελευταίο του τεύχος (Σεπτέμβριος-Οκτώβριος 2016) το εξειδικευμένο περιοδικό «Snack & Coffee» - το μοναδικό στην Ελλάδα που καλύπτει τον κλάδο της καφεστίασης.

Σε ένα 3ήμερο οδοιπορικό στη μεσσηνιακή πρωτεύουσα, η συντακτική ομάδα του περιοδικού κατέγραψε τις κυρίαρχες τάσεις στην τοπική αγορά. Η αρχισυντάκτρια του περιοδικού Αλεξάνδρα Παπαδημητρίου και ο δημοσιογράφος Γιώργος Πανταζόπουλος συνομίλησαν με τους ιδιοκτήτες των κορυφαίων coffee shops της πόλης, με baristas, bartenders και chefs που δραστηριοποιούνται επαγγελματικά στην περιοχή, καθώς επίσης με θεσμικούς φορείς, προκειμένου να σκιαγραφήσουν την αγορά της καφεστίασης στην Καλαμάτα.

Με το μότο «Kalamata Sunrise: Η πιο μεγάλη ώρα είναι τώρα!», το περιοδικό παρουσιάζει σε 11 σελίδες τη δυναμική αλλά και τις προοπτικές που έχει η Καλαμάτα ως τουριστικός προορισμός - καθώς και τη σημαντική συνεισφορά του κλάδου καφεστίασης στην ανάπτυξη της τοπικής οικονομίας.