Η άποψη αυτή είχε οδηγήσει στην οργάνωση γευσιγνωσίας ντόπιων κρασιών με την παρουσία  των οινοποιών στα πλαίσια του παζαριού με τις αντίκες επί σειρά ετών στην Παλιά Πόλη της Κυπαρισσίας.

Οι βραδιές οινογνωσίας στον Παλιό Νερόμυλο, που είναι ένας εναλλακτικός, απόλυτα ταιριαστός χώρος είναι η συνέχεια αυτής της προσπάθειας με επαγγελματική δεοντολογία και με παρουσιαστή τον γνωστό,  ειδικό «περί οίνου» Τάσο Ψυχογιό, καλό φίλο και ιδιοκτήτη της κάβας Ευοι Ευαν στους Γαργαλιάνους.

Οι γευσιγνωσίες θα οργανώνονται τις  Κυριακές τα απογεύματα και κάθε φορά θα παρουσιάζονται κρασιά(ετικέτες) ενός οινοποιού.

Την πρώτη εβδομάδα παρουσιάσθηκαν 2 ετικέτες  του οινοποιού Γ. Πατσούρου με την παρουσία και του ίδιου του οινοποιού ο οποίος μίλησε και εκείνος, εκτός από τον Τάσο Ψυχογιό, για την τέχνη του, την τέχνη της οινοποίησης των εξαιρετικών κρασιών του . 

Την δεύτερη Κυριακή, στις 29 Ιανουαρίου, παρουσιάσθηκαν τα κρασιά από τους αμπελώνες του Costa Navarino , οι ετικέτες Navarino Vineyards, οι οποίες προωθούνται και στο εξωτερικό και μαζί προάγουν και τον Τριφυλιακό αμπελώνα.