Oι εκδηλώσεις της Γιορτής Πορτοκαλιού 2011, ξεκίνησαν με πρώτη εκείνη του εορτασμού του Άγιου Γιαννάκη στην περιοχή των Τρινησών.
Την Πέμπτη 23 Ιουνίου και ώρα 19:30, εψάλλη Μέγας Αρχιερατικός Εσπερινός στον περίβολο της εκκλησίας, χωροστατούντος του Σεβασμιοτάτου Μητροπολίτη Μονεμβασίας και Σπάρτης κ.κ. Ευσταθίου.
Τον Εσπερινό παρακολούθησε ο αντιδήμαρχος Δήμου Ευρώτα κ. Δημήτριος Διαμαντάκος η Πρόεδρος του Δ.Σ. Δήμου Ευρώτα κα Ελένη Δεντάκου, η Αντιπρόεδρος αυτού κα Παναγίωτα Παπαγιανοπούλου, ο Πρόεδρος Α.Σ.Ε. και Δημ. Σύμβουλος κ. Σωτήρης Μενεγάς, τοπικοί και δημοτικοί σύμβουλοι καθώς και πλήθος κόσμου τόσο από την Στεφανιά, όσο και από την ευρύτερη περιοχή του Δήμου Ευρώτα.