Το κοκτέιλ είναι δροσερό, με ζωντανά χρώματα και αποτελεί έμπνευση του Αργύρη Μαυρέα και της barwoman Ναταλίας Δαλμάτσου.

"Mr Brown": σε ένα μεγάλο ποτήρι κρασιού βάζουμε θρυμματισμένο πάγο μέχρι τη μέση και μια φέτα πορτοκάλι. Προσθέτουμε φυσικό χυμό πορτοκαλιού ως το σημείο που είναι ο πάγος, λίγη Ursus και στη συνέχεια λικέρ κεράσι Heering. Δεν ανακατεύουμε! Γαρνίρουμε τα χείλη του ποτηριού με μια φέτα πορτοκάλι ακόμα και το "Mr Brown" είναι έτοιμο!