Θα χρειαστείτε

• 1 μεγάλη κρέμα γάλακτος (όχι light)
• 1 ζαχαρούχο γάλα
• 1 συσκευασία σαντιγί στιγμής (σε σκόνη)
• 2 βανιλίνες

Πώς γίνεται

Σε ένα βαθύ μπολ, χτυπάμε την κρέμα γάλακτος (με μίξερ χειρός, σε μεσαία ταχύτητα) μέχρι να αφρατέψει και να "στέκεται".
Σε ένα άλλο μπολ, φτιάχνουμε τη σαντιγί σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
Ενώνουμε τα δύο μείγματα, προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και τις βανιλίνες και χτυπάμε λίγο ακόμα για να ομογενοποιηθούν.
Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα μεγάλο πυρέξ και το βάζουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 6 ώρες.
Βγάζουμε από την κατάψυξη 20-30 λεπτά πριν σερβίρουμε για να μαλακώσει.
Γαρνίρουμε με σιρόπι, τριμμένα μπισκότα ή ξηρούς καρπούς και απολαμβάνουμε!
TIP: Γίνεται τέλειο αν ρίξουμε μέσα σιρόπι βύσσινο ή σταγόνες σοκολάτας.