Η εκδήλωση είναι προγραμματισμένη για την Κυριακή 28 του μήνα στις 11 το πρωί στο κεντρικό αμφιθέατρο, στον Αντικάλαμο. Συγκεκριμένα, θα παρουσιαστούν από τους φοιτητές “σημαντικά στοιχεία για την ένταξη των παραδοσιακών ποικιλιών στην σύγχρονη γεωργία, στην σημαντική συνεισφορά τους στην παραγωγή τοπικών προϊόντων με υψηλή προστιθέμενη αξία, και τη σημασία τους για τη διατήρηση της γαστρονομικής παράδοσης της χώρας μας”.