Την ίδια στιγμή, διάφοροι έμποροι προαγοράζουν ελαιόλαδο από ιδιωτικά ελαιοτριβεία έναντι 4 ευρώ το κιλό (για παράδειγμα, κλείνουν 28 τόνους, όταν το ελαιοτριβείο έχει παράξει τους 5-15 τόνους). 

«Ιδιαίτερα το ελαιόλαδο με χαμηλές οξύτητες θα έχει πολλή ζήτηση φέτος», λέει ο Παναγιώτης Μπατσάκης, πρόεδρος του Α.Σ. Αγ. Αποστόλων. Να σημειωθεί ότι κατά τόπους η οξύτητα έχει επηρεαστεί αρνητικά από τις υψηλές θερμοκρασίες, την ανομβρία και τον δάκο. 

Επίσης, η παραγωγή στην Ελλάδα αναμένεται περισσότερο μειωμένη από 260.000 τόνους που ήταν οι αρχικές εκτιμήσεις, καθώς πέφτει αρκετός καρπός λόγω της ανομβρίας.