Τρίτη, 19 Ιουλίου 2022 23:30

Καλαμάτα: Σεμινάριο για τις ορθές πρακτικές ελαιοποίησης στο ελαιοτριβείο

Καλαμάτα: Σεμινάριο για τις ορθές πρακτικές ελαιοποίησης στο ελαιοτριβείο

 

Σεμινάριο για τις ορθές πρακτικές ελαιοποίησης στο ελαιοτριβείο με στόχο την παραγωγή ανώτερης ποιότητας εξαιρετικά παρθένου ελαιόλαδου θα πραγματοποιηθεί αύριο 20 Ιουλίου 2022 στις 9 π.μ.  στην αίθουσα εκδηλώσεων του ΕΛΓΟ Λακωνικής 87 στην Καλαμάτα

Το σεμινάριο θα γίνει από τον υπεύθυνο ποιότητας ελαιολάδου του προγράμματος "Ehud Soriano" Panel leader διεθνή κριτή ελαιολάδου υπεύθυνο ελαιοτριβείων στο Ισραήλ και επιστημονικό συνεργάτη του Vulcani Center (Εθνικό Ίδρυμα Αγροτικής Έρευνας του Ισραήλ) Leader του προγράμματος Artolio.  Στο τέλος του σεμιναρίου θα πραγματοποιηθεί συζήτηση με τους συμμετέχοντες ελαιοτριβείς, παραγωγούς και τυποποιητές  για το κρίσιμο ζήτημα βελτίωσης της ποιότητας του παραγόμενου ελαιολάδου. Μετάφραση και παρεμβάσεις θα πραγματοποιηθούν από τον υπεύθυνο του Προγράμματος για τον ΕΛΓΟ . Παναγιώτη Κάτσαρη και τον υπεύθυνο Marketing Ηλία Καλφακάκο.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το πρόγραμμα και τις δράσεις του παραγωγοί και ελαιοτριβείς του Νομού Μεσσηνίας μπορούν να απευθύνονται στον ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ και στα τηλέφωνα 2721091984 / 2721029812 / 2721027133 εργάσιμες ημέρες και ώρες, αναζητώντας τον υπεύθυνο του προγράμματος  Παναγιώτη Κάτσαρη.