Οι τιμώμενες επιχειρήσεις ήταν αντιπροσωπευτικές τόσο του γαστρονομικού πλούτου της Ελλάδας όσο και των νέων concept που χαρακτηρίζουν την ελληνική εστίαση. Την παρουσίαση έκαναν, εκ μέρους της κριτικής επιτροπής οι: Εμμανουέλα Κόκκαλη, Madame Ginger - Μαριλού Παντάκη, Αλεξ Κάβδας και Αλέξανδρος Παπανδρέου ενώ τα βραβεία "Critics’ Choice" απένειμε ο πρόεδρος της επιτροπής Χρήστος Φώλιας. 

Ανάμεσα στους διακριθέντες στα "Estia Awards 2017" περιλαμβάνονται ηχηρά ονόματα επιχειρήσεων όπως: "Simply Burgers", "Γρηγόρης Μικρογεύματα", "Starbucks", "Kayak", "Chillbox", "Today Group", "Crepa Crepa", "e-food", "Forky" και "Delivery.gr" καθώς και εστιατόρια - πρότυπα ποιότητας απ’ όλη την Ελλάδα. Η αγωνία κορυφώθηκε πριν την απονομή των ειδικών βραβείων "Top Performer" στις επιχειρήσεις "Yiamas Gastro Bar", "Coffeelab Microroasters" και "Blé" για τη συνολική τους αριστεία, αλλά και την ανακοίνωση των νικητών των κατηγοριών.

Η βραδιά συνεχίστηκε σε εορταστική ατμόσφαιρα στο μπαρ του "Gazarte", ενώ το ραντεβού ανανεώνεται για την επόμενη διοργάνωση. Τα "Estia Awards" διοργανώνει η "Boussias Communications" και η έκδοση "Hotel&Restaurant", υπό την αιγίδα του υπουργείου Οικονομίας.