Συγκεκριμένα το 2023 ο μέσος κύκλος εργασιών των μεσσηνιακών επιχειρήσεων εστίασης διαμορφώθηκε στα 92.201 ευρώ, των πελοποννησιακών στα 98.443 ευρώ και των ελληνικών στα 127.894 ευρώ. Το μεγαλύτερο μέσο κύκλο εργασιών στην Περιφέρεια Πελοποννήσου έχουν η Κορινθία (121.834 ευρώ) και η Αργολίδα (119.836 ευρώ). Στην Ελλάδα το μέσο μεγαλύτερο τζίρο έχουν η Μύκονος (684.655 ευρώ), η Θήρα (291.292 ευρώ) και η Αττική (222.011 ευρώ)
Διαχρονικά στην Περιφέρεια Πελοποννήσου αξιοσημείωτη είναι η μείωση του μέσου κύκλου εργασιών των επιχειρήσεων εστίασης της Αρκαδίας που ενώ το 2019 είχε αγγίξει το 103,4% του μέσου πανελλήνιου πέρσι έπεσε στο 57,1% του μέσου πανελλήνιου. Η μείωση του μέσου κύκλου εργασιών των επιχειρήσεων εστίασης της Αρκαδίας θα ήταν ακόμα μεγαλύτερη αν δεν είχαν κλείσει 170 καταστήματα. Συνολικά στην Περιφέρεια Πελοποννήσου το 2023 σε σχέση με το 2016 λειτούργησαν
356 λιγότερα καταστήματα εστίασης.
Αναλυτικά στοιχεία παρουσιάζονται στους πίνακες:
Θ.Λ.
|
2019 |
2023 |
2024 |
|||||||||
|
Αριθμός επιχειρήσεων |
Τζίρος |
Μέσος Τζίρος |
% επί του μέσου Πανελλήνιου |
Αριθμός επιχειρήσεων |
Τζίρος |
Μέσος Τζίρος |
% επί του μέσου Πανελλήνιου |
Αριθμός επιχειρήσεων |
Τζίρος |
Μέσος Τζίρος |
|
Αρκαδία |
884 |
67.234.953 |
76.058 |
103,4% |
735 |
43.208.581 |
58.787 |
53,59% |
714 |
52.137.393 |
73.022 |
|
Αργολίδα |
794 |
33.042.373 |
41.615 |
56,6% |
844 |
87.584.976 |
103.774 |
94,60% |
844 |
101.141.575 |
119.836 |
|
Κορινθία |
1.259 |
75.942.818 |
60.320 |
82,0% |
1.165 |
112.138.134 |
96.256 |
87,75% |
1.183 |
144.129.164 |
121.834 |
|
Λακωνία |
932 |
40.833.088 |
43.812 |
59,6% |
859 |
54.644.000 |
63.614 |
57,99% |
862 |
67.014.450 |
77.743 |
|
Μεσσηνία |
1.649 |
83.739.141 |
50.782 |
69,1% |
1.568 |
120.660.559 |
76.952 |
70,15% |
1.559 |
143.741.934 |
92.201 |
|
Πελοπόννησος |
5.518 |
300.792.373 |
54.511 |
74,1% |
5.171 |
418.236.250 |
80.881 |
73,73% |
5.162 |
508.164.516 |
98.443 |
|
Ελλάδα |
82.408 |
6.059.184.851 |
73.527 |
|
76.769 |
8.421.363.364 |
109.697 |
|
77.359 |
9.893.781.361 |
127.894 |
ΕΝΟΤΗΤΕΣ ΜΕ ΤΟ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΟ ΜΕΣΟ ΤΖΙΡΟ ΤΟ 2023
|
Αριθμός επιχειρήσεων |
Τζίρος (σε ευρώ) |
Μέσος τζίρος (σε ευρώ)
|
ΜΥΚΟΝΟΥ |
265 |
181.436.197 |
684.665 |
ΘΗΡΑΣ |
744 |
216.721.170 |
291.292 |
ΑΤΤΙΚΗΣ |
17.904 |
3.974.884.631 |
222.011 |
ΠΑΡΟΥ |
418 |
88.871.958 |
212.612 |
ΣΥΡΟΥ |
199 |
34.158.986 |
171.653 |
ΜΗΛΟΥ |
279 |
43.621.759 |
156.350 |
ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ |
5.277 |
786.096.470 |
148.967 |
ΧΑΝΙΩΝ |
1.733 |
250.436.001 |
144.510 |
ΖΑΚΥΝΘΟΥ |
845 |
117.750.877 |
139.350 |
ΚΕΦΑΛΛΗΝΙΑΣ |
502 |
69.309.277 |
138.066 |