Διοργανωτές είναι οι: Κωνσταντίνος Ι. Ανδριανόπουλος (6975-715229) Ανδρέας Σ. Ζαγάκος (6982-301817).

Το πρόγραμμα έχει ως εξής:

Δευτέρα 30 Νοεμβρίου: "Elite City Resort"

Αίθουσα: Royal Cruise Hall, 9 π.μ. προσέλευση, 9.30 έναρξη, 9.45 "Νέες τάσεις στον τουρισμό" δρ. Δημήτριος Μπούχαλης professor - director e-Tourism Lab Bournemouth University, 10 "Εν αρχή είναι ο λόγος.. .ο καλός!" Ελενα Γκίκα διευθύντρια ανθρώπινου δυναμικού Costa Νavarino, 11 "Συνδέοντας τον τουρισμό με τους ανθρώπους του"

Λία Ζαμπέτογλου διευθύντρια Εκπαίδευσης Ινστιτούτο Σ.Ε.Τ.Ε., 11.30 διάλειμμα. 12 "Τουρισμός και αγορά εργασίας στην Ελλάδα και την Κύπρο" Ανδρέας Χαριλάου υπεύθυνος Γραφείου Ελλάδος Πανεπιστημίου Λευκωσίας. 12.10 "Ο ΣΕΤΕ καταλύτης της ανάπτυξης και της καινοτομίας" Ξενοφών Πετρόπουλος διευθυντής επικοινωνίας Σ.Ε.Τ.Ε., 12.30 "Οι υπηρεσίες Internet και συνδρομητικής τηλεόρασης ως εργαλεία ανάπτυξης της τουριστικής επιχείρησης" Νίκος Τσακάκος, διευθυντής καταστήματος Forthnet/Nova, 12.45 "Αναπηρικός τουρισμός"

Γεωργία Παπαϊωάννου δρ. αναπηρικού τουρισμού, Γιώργος Λαζαρίδης αθλητής τένις με αμαξίδιο, 1.10 "Ο θεσμός της Πολιτιστικής Πρωτεύουσας της Ευρώπης ως φορέας ανάπτυξης" Εκτωρ Τσατσούλης εκτελεστικός διευθυντής "KALAMATA.21", 1.30 -13:50 "Strategic Tourism Management" Σωτήρης Βαρελάς σύμβουλος τουρισμού, 1.50 "HIV λοίμωξη - ΑΙDS: Τι πρέπει να γνωρίζω" Δήμητρα Παρασκευά γιατρός παθολόγος, υπεύθυνη Γραφείου Κ.Ε.Ε.Λ.Π.ΝΟ, 2.15 γεύμα.

4.30 προσέλευση, 4.40 επίσημη έναρξη, 5 μ.μ. "Τουρισμός κι ανάπτυξη"

Γιώργος Χατζηϊωσήφ διευθυντής προορισμού ΤΕ.ΜΕΣ. Α.Ε., 5.25 "Τουριστική διπλωματία πόλεων - Το παράδειγμα της

Θεσσαλονίκης" Σπύρος Πέγκας αντιδήμαρχος Τουρισμού, Διεθνών Σχέσεων και Ηλεκτρονικής Διακυβέρνησης Δήμου Θεσσαλονίκης, 5.50  "Παρουσίαση έρευνας ικανοποίησης επισκεπτών της πόλης που υλοποιήθηκε από το Σχολείο Τουρισμού" Θοδωρής Σπηλιώτης δημιουργός του Esurvey, 6.15 "Μένουμε Ελλάδα" Ρένια Τσιτσιμπίκου δημοσιογράφος, 6.45 διάλειμμα. 7 μ.μ. "www.kopani.gr" Κώστας Φραγκόγιαννης, 7.15 "Οικολογία και τουρισμός - Το αντίδοτο στην κρίση" Παύλος Ευμορφίδης "Coco-mat". 7.45 "Οι μεγάλοι φιλόσοφοι και το προσωπικό μάνατζμεντ" Δημήτρης Μπουραντάς καθηγητής Οικονομικού Πανεπιστημίου.

Δευτέρα 30 Νοέμβρη, "Elite City Resort" αίθουσα: "Voyager Hall" 11.45 "Welness Tourism" Γιάννα Ορφανίδου αντιπρόεδρος Τμήματος Φιλοξενίας, Τουρισμού και Αθλητισμού Πανεπιστήμιο Λευκωσίας, 12.15 "Βιώσιμη ανάπτυξη τουρισμού υγείας κι ευεξίας" Κλεοπάτρα Αρέστη κλινική διαιτολόγος, υπεύθυνη επικοινωνίας Ιατρικού Κέντρου "Medi Young", 12.45 "Spa consulting: Η επένδυση που... SPA-ει ταμεία" Ευγενία Λαμπρινού σύμβουλος κέντρων ευεξίας και χαλάρωσης, 1.15 "Εξειδικευμένες θεραπείες ευεξίας και χαλάρωσης" Julliette Armand.

Τρίτη 1 Δεκεμβρίου: "Elite City Resort", αίθουσα: "Royal Cruise Hall".

9 προσέλευση, 9.10 "Γεύση και μνήμη" κουκλοθεατρική ομάδα Πειραματικής Σκηνής Καλαμάτας, 9.30 "Τα τοπικά προϊόντα στο ξενοδοχειακό πρωινό" Στέλιος Μπαρμπέας executive chef "Elite", 10  "meze / mezes / mezedhes" Π. Κωστόπουλος - Π. Βρυώνης - Κ. Βασιλειάδης (Gefsis Team), 10.50 διάλειμμα. 11 "Κρασί και ελληνική εστίαση: η μεγάλη παραμύθα ή ο μέγας σωτήρας;" Κωνσταντίνος Λαζαράκης πρόεδρος WSPC, 12: "Υγειονομικοί όροι λειτουργίας επιχειρήσεων κι ασφάλεια νερού και τροφίμων" Δημόκριτος Ρουκάς κτηνίατρος - μικροβιολόγος, υγειονολόγος "Αναλυτικά εργαστήρια Αθηνών", 12.30 "Πιάτα με ιστορία" Δημήτρης Μελεμενής complex executive chef Costa Navarino, 1.20 "Βασικές αρχές χρήσης θερμαινόμενου μπλέντερ στην μαγειρική και ζαχαροπλαστική" Γεώργιος Μαύρος "Ελληνική Λέσχη Αρχιμαγείρων", 1.45 "Δημιουργίες με ξηρό πάγο και υγρό άζωτο" Σταύρος Ψωμόπουλος "Ελληνική Λέσχη Αρχιμαγείρων", 2.10 "Δίπλες, σύκα και σταφίδες..." Ζαχαρίας Κλάδης pastry chef, ζαχαροπλαστείο "Απόλαυση", 2.30 γεύμα.

4 μ.μ. προσέλευση, 4.15 "Η επανάσταση στην βαρελίσια μπίρα" Μαρία Παναγιωτοπούλου trade marketing executive "Ολυμπιακή ζυθοποιία", 4.45 "Explore your options: What kind of bar do you want?" Ανέστης Μιχαλούδης complex F&B manager "Costa Νavarino", 6 μ.μ. "Πώς να ενισχύσετε την επιχειρηματικότητα σας με τη δύναμη των πληροφοριακών συστημάτων" Νικόλαος Παπαδημητρίου σύμβουλος πωλήσεων "Sunsoft", Παναγιώτης Κουρής διευθύνων σύμβουλος "Innovate ideas", 6.30 διάλειμμα. 6.45 "Η "ουρά του κόκκορα" κατακτά τη Μεσσηνία!" Νίκος Νικολακέας bartender, 7.30 "Λικέρ και αποστάγματα", Γεώργιος Καλλικούνης χημικός "Ποτοποιία Καλλικούνης".

Τρίτη 1 Δεκεμβρίου "Horizon blue" αίθουσα "Royal Cruise Hall" 9.15 προσέλευση, 9.30 "Διαγωνισμός TV spot προώθησης μαθητικού τουρισμού" Παναγιώτα Ντίντα, πρόεδρος Εππροπής Τουριστικής Ανάτπυξης και Προβολής Δήμου Καλαμάτας, 9.50 "Hotel Sales & Revenue Management" Γεράσιμος Τράνακας διευθυντής ξενοδοχείου, 10.20 "To brand or not to brand" Βαρβάρα Αυδή πρόεδρος του Οργανισμού Ιστορικών Ξενοδοχείων Ευρώπης, 11 διάλειμμα. 11.15  "Εφαρμογές QR CODE στον τουρισμό" Δημήτρης Βεργόπουλος αντιδήμαρχος Καλαμάτας, 11.30 "Πώς να ενισχύσετε την επιχειρηματικότητα σας με τη δύναμη των πληροφοριακών συστημάτων" Νικόλαος Παπαδημητρίου σύμβουλος πωλήσεων "Sunsoft", Παναγιώτης Κουρής διευθύνων σύμβουλος "Ιnnovate ideas", 12.10 "Τουρισμός και διά βίου εκπαίδευση" Δημήτρης Τσαρακλημάνης marketing & HR consultant - Κωνσταντίνος Αναγνωστέλος business Instructor & HR manager, 12.25 "Εναλλακτικές μορφές τουρισμού στη Μεσσηνία" oμάδα σπουδαστών Τομέα Τουρισμού Ι.Ι.Ε.Κ "Ξυνή", 12.45 "Περιφερειακά αεροδρόμια και τουριστική ανάπτυξη - Το παράδειγμα της Καλαμάτας" Ομάδα σπουδαστών Τομέα Τουρισμού Ι.Ι.Ε.Κ. "Ορίζων", 1.05 "Casino managment" Γιάννα Ορφανίδου αντιπρόεδρος Τμήματος Φιλοξενίας, Τουρισμού και Αθλητισμού Πανεπιστήμιο Λευκωσίας, 1.25 "ΟΤΑ'ς (booking/expedia) και ξενοδοχεία - Μια κλασική ιστορία αγάπης και μίσους" Δημήτρης Γιαννίσης "Pelotel e-services", 2 μ.μ. γεύμα.

Τρίτη 1 Δεκεμβρίου "Elite" αίθουσα: "Voyager Hall" 4.15 "Φοροτεχνικές και ασφαλιστικές διατάξεις" Δημήτρης Μαρινόπουλος οικονομολόγος "Messinian Bussiness", 5 μ.μ. "Νέος τρόπος λειτουργίας και ελέγχου (διατάξεις Ν4262) καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος"

Δημήτρης Κεραμυδάς "Hygenius Υγειονομική ασφάλεια", 5.45 "Προστασία της επιχείρησης - Ασφάλιση κινδύνου" Κωνσταντίνος Ακριβόπουλος διευθυντής εκπαίδευσης "Allianz".

ΠΑΡΑΛΛΗΛΕΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Κυριακή 4 μ.μ. "Horizon blue": Οι προκλήσεις που αντιμετωπίζει το στέλεχος μιας σύγχρονης ξενοδοχειακής επιχείρησης εκπαιδευτικό εργαστήριο σπουδαστών ξενοδοχειακής κατεύθυνσης Ι.Ι.Ε.Κ. "Ορίζων"/ Ι.Ι.Ε.Κ. "Ξυνή" / Είσοδος μόνο με πρόσκληση.

Κυριακή 4 μ.μ. "Horizon blue": εκπαιδευτικό εργαστήριο σπουδαστών τομέα αισθητικής - ομορφιάς Ι.Ι.Ε.Κ. "Ξυνή"/ Είσοδος μόνο με πρόσκληση.

Κυριακή 5.30 μ.μ. "Horizon blue": Σεμινάριο επαγγελματικής φωτογράφησης φαγητού της Ελένης Φράγκου για τους σπουδαστές μαγειρικής κατεύθυνσης Ι.Ι.Ε.Κ. "Ορίζων" / Ι.Ι.Ε.Κ. "Ξυνή"/ Είσοδος μόνο με πρόσκληση.

Κυριακή 6.30 "Horizon blue": εκπαιδευτικό εργαστήριο σπουδαστών μαγειρικής κατεύθυνσης Ι.Ι.ΕΚ. "Ορίζων" / Ι.Ι.Ε.Κ "Ξυνή"/ Είσοδος μόνο με πρόσκληση.

Δευτέρα 2.30 μ.μ. "Elite": βιωματικό εργαστήριο για την καταπολέμηση του AIDS Δήμητρα Παρασκευά ιατρός παθολόγος Χρύσα Τσιάρα νοσηλεύτρια ΠΕ, ΜΡΗ, PhD - Βασίλειος Ραφτόπουλος αναπληρωτής καθηγητής Νοσηλευτικής (Γραφείο HIV & Σ.Μ.Ν. Κ.Ε.Ε.Λ.Π.ΝΟ).

Δευτέρα 2 μ.μ. "Horizon blue": Το μέλλον του ξενοδοχειακού τουρισμού

Γεώργιος Νικολαΐδης διευθυντής ξενοδοχειακών πωλήσεων "Coco-mat",

παράθεση cocktail reception /Είσοδος μόνο με πρόσκληση.

Δευτέρα και Τρίτη 7 μ.μ. "Elite": έκθεση φωτογραφίας της Ελένης Φράγκου "Ξενοδοχεία στην Ελλάδα: φιλοξενία και τοπίο".

Δευτέρα 7.30 "Elite": παρουσίαση βιβλίου του Δημήτριου Μπουραντά "Βιβλιόπολις" - Εκδόσεις "Πατάκη"/ Είσοδος μόνο με πρόσκληση.

Δευτέρα 10 μ.μ. club "Please don't tell" "Mythos" πάρτι. Είσοδος μόνο με πρόσκληση

Τρίτη 2.30 μ.μ. "Elite": βιωματικό εργαστήριο για την καταπολέμηση του AIDS Δήμητρα Παρασκευά ιατρός παθολόγος - Χρύσα Τσιάρα νοσηλεύτρια ΠΕ, ΜΡΗ, PhD - Βασίλειος Ραφτόπουλος αναπληρωτής καθηγητής Νοσηλευτικής (Γραφείο HIV & Σ.Μ.Ν. Κ.Ε.Ε.Λ.Π.ΝΟ).

Για άλλες πληροφορίες: www.schooloftourism.gr, info@schooloftourism.gr, facebook: ΣΧΟΛΕΙΟ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ.