Τετάρτη, 11 Μαϊος 2022 20:30

Εκδήλωση για τη χοντροκατσαρή ντομάτα

Γράφτηκε από την

Εκδήλωση για τη χοντροκατσαρή ντομάτα

Το Κέντρο Αγροδιατροφικής Επιχειρηματικότητας Μεσσηνίας (ΚΑΕΜ) διοργανώνει εσπερίδα με θέμα "Χοντροκατσαρή: Πάντα στο κόκκινο".

Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 18 Μαΐου στις 6 μ.μ. στον πολυχώρο επιχειρηματικότητας και πολιτισμού "House by Phaos". Θα παρουσιαστούν οι προοπτικές και τα οφέλη από την καλλιέργεια της χοντροκατσαρής ντομάτας στη Μεσσηνία.

Η εσπερίδα θα αναμεταδοθεί διαδικτυακά από την "Εύφορη Γη".

Το πρόγραμμα της ημερίδας έχει ως ακολούθως:

6 μ.μ. Χαιρετισμοί.

6.10 μ.μ. Για την καλλιέργεια, την θρεπτική αξία και τα  οργανοληπτικά χαρακτηριστικά της χοντροκατσαρής τομάτας θα μιλήσει ο αναπληρωτής καθηγητής του Τμήμας Γεωπονίας του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου Κώστας Δελής, 

6.30 μ.μ. Ο πρόεδρος του "Νηλέα" Γιώργος Κόκκινος θα αναπτύξει το θέμα "Η χοντροκατσαρή στην πράξη".

7 μ.μ. Η ιδιοκτήτρια της οικοτεχνικής μονάδας "Μεσσηνιακή Παράδοση" Μαρία Δουβογιάννη θα μιλήσει για την "Οικοτεχνία σάλτσας και προϊόντων τομάτας.

7.20 μ.μ. Η δημοσιογράφος Κέλλυ Δημητρούλια θα αναπτύξει το θέμα: "Γαστρονομία χονδροκατσαρής τομάτας και σύνδεσή της με την τοπική πολιτιστική κληρονομιά

Θα ακολουθήσει γευστική δοκιμή των προϊόντων ντομάτας της οικοτεχνίας "Μεσσηνιακή Παράδοση".

Χορηγός επικοινωνίας της εσπερίδας είναι ο όμιλος ΜΜΕ "Εύφορη Γη".

Η συμμετοχή είναι ελεύθερη. Για να δηλώσετε τη συμμετοχή σας μπορείτε να επικοινωνείτε με το Γραφείο του ΚΑΕΜ στην Καλαμάτα τηλεφωνικά στο 27210 25700, μέσω e-mail στο info@kaem.gr, www.kaem.gr/seminars/.