Πέμπτη, 19 Μαρτίου 2020 10:09

Κουλουράκια λαδιού με σουσάμι

Με πολύ λίγα έξοδα μπορείς να φτιάξεις αμέτρητες φουρνιές, χωρίς αβγά, βούτυρο και γάλα. Ιδανικά για βουτήματα στο καφέ μας…

Για όλες τις ώρες και στιγμές!

Τρώγονται ωμά και πάντοτε ζωντανά, με ελάχιστο λεμόνι και μερικές σταγόνες ελαιόλαδο, αν θέλετε, και αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος…

Πριν ακόμα πάρουν τα κάρβουνα φωτιά προετοιμάστε τις μαρινάδες και φυσικά... τσικνίστε το άφοβα!

Δευτέρα, 17 Φεβρουαρίου 2020 15:20

Τι φαΐ έχουμε; - Σπανακόρυζο

Νηστίσιμο πιάτο που μαγειρεύεται τόσο με φρέσκο σπανάκι, όσο και με κατεψυγμένο.

Εύκολη λύση για κάθε στιγμή και αγαπημένη όλων. Το μόνο που πρέπει να φτιάξεις είναι το ζυμάρι.

Τετάρτη, 22 Ιανουαρίου 2020 13:10

Μπακαλιάρος τηγανιτός με σάλτσα

Το σημαντικό είναι να μη μαζεύει πολύ λάδι κατά το τηγάνισμα, να έχει τραγανή κρούστα, να μην καίγεται και να…

Τετάρτη, 08 Ιανουαρίου 2020 13:22

Κόκκορας κοκκινιστός, με χυλοπίτες

Ένα πιάτο χορταστικό και προπάντων πεντανόστιμο!

Είναι πάντα στην πρώτη γραμμή των συνοδευτικών στην Εύβοια και θυμίζει, κατά κάποιο τρόπο, φάκελο διπλωμένο με το χέρι.

Εννοείται ότι μπορούμε να ψήσουμε τη γαλοπούλα χωρίς να τη γεμίσουμε αλλά τα υλικά της γέμισης είναι που θα την…