Τρίτη, 30 Μαρτίου 2021 10:53

Τα τηγανοπιτάκια του χθες!

Εχουν αφήσει μνήμες και γεύσεις από το παρελθόν.

Χαλβάς σιμιγδαλένιος με μοτσαρέλα ή χωρίς για όσους μένουν πιστοί στη νηστεία.

Ένα κλασικό πιάτο, που υπάρχει στο τραπέζι όλων, την ημέρα της 25ης Μαρτίου αλλά και την Κυριακή των Βαΐων.

Δευτέρα, 22 Μαρτίου 2021 10:00

Χαλβάς Φαρσάλων

Φτιάξτε έναν υπέροχο χαλβά Φαρσάλων στο σπίτι σας!

Οι οβριές είναι αναρριχόμενα αγριόχορτα που κάθε άνοιξη έχουν την τιμητική τους.

Τα μπισκότα για να διατηρηθούν τα βάζουμε σε μεταλλικό κουτί.

Η λαγάνα είναι ο άζυμος άρτος (ψωμί), ο οποίος φτιάχνεται την Καθαρή Δευτέρα, -μια πλακωτή ζύμη- που σηματοδοτεί την έναρξη…

Σάββατο, 13 Μαρτίου 2021 13:10

Χταπόδι ξυδάτο

Ένας καταπληκτικός μεζές έτοιμος για κατανάλωση ανά πάσα ώρα και στιγμή!

Η αντίστροφη μέτρηση για την Καθαρά Δευτέρα έχει αρχίσει και στις χαλβαδοποιίες τα καζάνια είναι συνεχώς γεμάτα προκειμένου οι ιδιοκτήτες…

Η ταραμοσαλάτα για να γίνει νόστιμη, χρειάζεται πολλές δοκιμές και συμπληρώνουμε...