Πέμπτη, 31 Δεκεμβρίου 2020 08:54
Αφράτη σπιτική βασιλόπιτα! Σπάστε το ρόδι για ευημερία και υγεία!
Εθιμο πολλών αιώνων, μεταφέρεται από γενιά σε γενιά. Συμβολίζει την καλοτυχία και γίνεται μάχη… κάθε χρόνο για το φλουρί.
Κατηγορία
Γεύσεις
Πέμπτη, 10 Δεκεμβρίου 2020 11:45
Σπιτικός παραδοσιακός τραχανάς. Το ζύμωμα και το άπλωμα στη Μάνη (φωτογραφίες)
Ζυμαρικό φτιαγμένο από αλεύρι, γάλα και αβγά που έχει σχήμα κοκκώδες και ακανόνιστο. Το συναντάς σε διάφορες ποικιλίες: ξινό και…
Κατηγορία
Γεύσεις
Δευτέρα, 16 Νοεμβρίου 2020 12:50
Ελιές τσακιστές
Bασικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Συνοδεύει πολλά πιάτα και νοστιμίζει τις σαλάτες.
Κατηγορία
Γεύσεις
Κυριακή, 01 Νοεμβρίου 2020 11:04
Ελιά Καλαμών! Δίνει την καλύτερη πάστα. Pesto παντού.
Πάνω σε ξεροψημένο ψωμί, σε ντάκο αλλά και συνοδευτικό διάφορων πιάτων.
Κατηγορία
Γεύσεις
Τετάρτη, 21 Οκτωβρίου 2020 09:15
Η Καλαματιανή Ελίνα Χαραλάμπους μας μυεί στα μυστικά της υγιεινής ζαχαροπλαστικής
Ένα blog το οποίο εστιάζει στην υγιεινή ζαχαροπλαστική δημιούργησε πρόσφατα η Καλαματιανή Ελίνα Χαραλάμπους.
Κατηγορία
Γεύσεις
Κυριακή, 11 Οκτωβρίου 2020 11:20
Τηγανίτες με μήλο - παραδοσιακή συνταγή
Αφράτες, νόστιμες, αυτές οι γλυκές τηγανίτες με μήλο, φτιάχνονται εύκολα και γρήγορα και τις αγαπούν μικροί και μεγάλοι. Το μέλι…
Κατηγορία
Γεύσεις
Δευτέρα, 07 Σεπτεμβρίου 2020 12:14
Μήλο ή αχλάδι γλυκό! Μεταφέρει γλύκα παλιών καιρών (φωτογραφίες)
Η διαδικασία είναι απλή και αναμφισβήτητα αξίζει. Βράζουν μέσα σε σιρόπι, μέχρι αυτά να δέσουν.
Κατηγορία
Γεύσεις
Πέμπτη, 27 Αυγούστου 2020 15:06
Φραγκόσυκα και μαρμελάδα!
Kαρποφορεί γενναιόδωρα και αυτό δεν μπορεί παρά να σημαίνει ότι πρέπει να τρώμε τους καρπούς της.
Κατηγορία
Γεύσεις
Πέμπτη, 20 Αυγούστου 2020 17:45
Σύκο και ντομάτα, δύο φρούτα με υψηλή θρεπτική αξία
Αγαπημένο φρούτο του καλοκαιριού είναι το σύκο. Μπορούμε να το καταναλώσουμε είτε φρέσκο είτε ξερό, σαν μαρμελάδα, γλυκό κουταλιού αλλά…
Κατηγορία
Γεύσεις
Τρίτη, 04 Αυγούστου 2020 12:14
Βύσσινο γλυκό και σπιτική βυσσινάδα!
Για να μη λείπει το βύσσινο όλες τις εποχές του χρόνου!
Κατηγορία
Γεύσεις
