Σάββατο, 29 Μαρτίου 2025 12:06
Κουκιά με σπανάκι - Νηστίσιμο πιάτο από την Τσακωνιά
Οι διατροφικές συνήθειες ενός τόπου καθορίζουν βαθιά την Ιστορία του και τον Πολιτισμό του. Κατόπιν έρευνας σε όλα τα Τσακωνοχώρια…
Κατηγορία
Γεύσεις
Σάββατο, 22 Μαρτίου 2025 12:52
Μπακαλιάρος, τηγανητός σε κουρκούτι με μπύρα και μουστάρδα!
Η χρυσαφένια κρούστα και η νοστιμιά του, θα ξετρελάνει όλη την οικογένεια! Συνοδεύουμε παραδοσιακά με σκορδαλιά ή εναλλακτικά με δροσερό…
Κατηγορία
Γεύσεις
Σάββατο, 22 Μαρτίου 2025 10:12
"Σαρακοστιανά" - Μεσογειακή, νηστήσιμη, χορτοφαγική κουζίνα
Κυκλοφορεί από τις εκδόσεις "Ακρίτας"
Κατηγορία
Γεύσεις
Δευτέρα, 17 Μαρτίου 2025 13:39
Η χειμερινή φρουτοσαλάτα που ενισχύει το ανοσοποιητικό
Το χειμώνα το ανοσοποιητικό μας σύστημα χρειάζεται μεγαλύτερη ενίσχυση.
Κατηγορία
Γεύσεις
Πέμπτη, 13 Μαρτίου 2025 12:26
Ανάμεικτη σαλάτα με όσπρια
Ακούει στο όνομα: Φωτοκόλλυβα, Παληκάρια ή Πολυσπόρια. Όπως και να το πείτε, είναι ένα θρεπτικό πιάτο, που τρώγεται ζεστό ή…
Κατηγορία
Γεύσεις
Δευτέρα, 03 Μαρτίου 2025 13:15
Τσακώνικη γλυκιά κολοκυθόπιτα
Γλυκιά κολοκυθόπιτα με καρύδια και μέλι η οποία γίνεται με πολλά φύλλα σαν μπακλαβάς.
Κατηγορία
Γεύσεις
Τρίτη, 25 Φεβρουαρίου 2025 12:53
Μινεστρόνε με ψητά μελωμένα λαχανικά
Η διαφορά σε αυτήν την σούπα είναι τα υπέροχα ψητά λαχανικά που της δίνουν μια πολύ διαφορετική υφή και βαθιά…
Κατηγορία
Γεύσεις
Πέμπτη, 20 Φεβρουαρίου 2025 12:25
Ξεχασμένη συνταγή - Κόκαλα χοιρινού με τραχανά
Μια συνταγή που έκαναν σε αρκετές περιοχές της Πελοποννήσου όταν έσφαζαν το χοιρινό. Είναι η ιδανική σούπα για να ξεκουράσει…
Κατηγορία
Γεύσεις
Σάββατο, 15 Φεβρουαρίου 2025 13:30
Γεμιστά “ψεύτικα” ταψιού με φέτα
Πεντανόστιμη, πρωτότυπη και γρήγορη συνταγή που θα λύσει τα χέρια σε δυο περιπτώσεις. Πρώτον αν θέλετε γρήγορα χωρίς να “ανοίξετε”…
Κατηγορία
Γεύσεις
