Ο Σέιμουρ Κασέλ έλαβε υποψηφιότητα για βραβείο Όσκαρ Β’ Ανδρικού Ρόλου για τον ρόλο του στην ταινία «Faces» και εμφανίστηκε σε κινηματογραφικά έργα του Γουές Άντερσον, «Rushmore», «The Royal Tenenbaums» και «The Life Aquatic with Steve Zissou».

Ο Κασέλ γεννήθηκε στο Ντιτρόιτ στις 22 Ιανουαρίου του 1935. Η καριέρα του στην αρχή ήταν συνδεδεμένη με τον σκηνοθέτη, ηθοποιό και παραγωγό Τζον Κασσαβέτης και έκανε το κινηματογραφικό του ντεμπούτο σε έναν ρόλο στην πρώτη του ταινία «Shadows» (Σκιές). Συμπρωταγωνίστησε  με τον Κασσαβέτης στις ταινίες «Too Late Blues», «The Webster Boy». Εμφανίστηκε στην τηλεόραση στο «The Lloyd Bridges Show» στο επεισόδιο «A Pair of Boots» σε σκηνοθεσία του Τζον Κασσαβέτης.

Στα τέλη της δεκαετίας του 1980 και στις αρχές της δεκαετίας του 1990 συνεργάστηκε με σκηνοθέτες, όπως οι Ρόμπερτ Άλτμαν, Μπάρι Λέβινσον και Στιβ Μπουσέμι.