Συγκεκριμένα και σύμφωνα με τη businessnews.gr:
• Ο κύκλος εργασιών (πωλήσεις) ανήλθε σε ποσό €42.726.125 τα οποία προέρχονται από:
Εσοδα από την παροχή υπηρεσιών ποσό €27.858.665
• Εσοδα προερχόμενα από την διάθεση τροφίμων και ποτών ποσό €12.084.100.
• Εσοδα από πωλήσεις εμπορευμάτων ποσό €479.290.
• Εσοδα από πωλήσεις οικοπέδων ποσό €2.300.000 και
• Εσοδα από πωλήσεις λοιπών αποθεμάτων και άχρηστου υλικού ποσό € 4.069.
Το κόστος των πωλήσεων ανήλθε σε ποσό €42.051.067, τα έξοδα διοίκησης ανήλθαν σε ποσό €11.527.342 και τα έξοδα διάθεσης ανήλθαν σε ποσό €4.141.355. Το αποτέλεσμα προ φόρων, τόκων, αποσβέσεων του ομίλου (EBITDA) διαμορφώθηκε για το 2016 σε €5.609.747 έναντι €1.678.695 το 2015 παρουσιάζοντας σημαντική βελτίωση, αποτυπώνοντας τη συντονισμένη προσπάθεια της διοίκησης προς τον περιορισμό του κόστους λειτουργίας και εξοικονόμησης πόρων χωρίς επίπτωση στην ποιότητα των προσφερόμενων υπηρεσιών αλλά και της διοικητικής αναδιάρθρωσης μετά τη λύση της σύμβασης διαχείρισης με την εταιρεία Starwood Hotels & Resorts.
O μέσος αριθμός του προσωπικού για τη χρήση 2016 ανήλθε σε 681 για τον όμιλο και 675 για την εταιρεία (2015: 677 για τον όμιλο και 671 για την εταιρεία), συμπεριλαμβανομένων και των εποχικών υπαλλήλων.
