Το τσούγκρισμα είναι μέρος του εθίμου και γίνεται κυρίως την Κυριακή του Πάσχα στο γιορτινό τραπέζι. Συμβολίζουν τη χαρά και το θρίαμβο της Ανάστασης! Τα παραδοσιακά πασχαλινά αυγά είναι κόκκινα, συμβολίζουν το αίμα του Χριστού και τα βάφουμε την Μ. Πέμπτη (ημέρα της σταύρωσης). Εντούτοις, υπάρχουν και εναλλακτικοί τρόποι βαψίματος και διακόσμησης όπως αυτός με τα κρεμμυδόφυλλα και τα χλωρά φύλλα λουλουδιών, δέντρων και μυρωδικών. Τόσο όμορφα που δεν σου κάνει καρδιά να τα σπάσεις!

*  Η φωτογραφία είναι της κυρίας Πάτρας Καφεντζή από το Χαρακοπιό. 

Κ.Δρ.