Τρίτη, 08 Νοεμβρίου 2016 19:42

Αγρια μανιτάρια από το δάσος στο... πιάτο μας (βιντεο-φωτογραφίες)

Αγρια μανιτάρια από το δάσος στο... πιάτο μας (βιντεο-φωτογραφίες)

Η μοναδική γαστρονομική εμπειρία που προσφέρουν τα άγρια μανιτάρια του τόπου μας παρουσιάζεται, με εύκολες συνταγές, στην αποψινή εκπομπή «Εύφορη Γη».

Μανιτάρια που μάζεψαν στο δάσος έμπειροι μανιταροκυνηγοί, σερβίρονται στο φθινοπωρινό σκηνικό της Αλαγονίας, από γνώστες της γαστρονομίας και της μοναδικότητας των τοπικών προϊόντων της Μεσσηνίας.

Η «Εύφορη Γη» με τη δημοσιογράφο Κέλλυ Δημητρούλια, παρέα με τον σεφ Πάρη Κωστόπουλο και τον βιολόγο Γιώργο Μπαρδαμάσκο, στην κουζίνα του Κώστα Μπουρδέκα, στην «Ορεινή Φιλοξενία», στην Αλαγονία, με υπέροχα πιάτα στα οποία πρωταγωνιστούν άγρια μανιτάρια Ταϋγέτου.

Η εκπομπή προβάλλεται απόψε Τρίτη 7/11 στις 9.50 το βράδυ στην τηλεόραση Μεσόγειος και το ερχόμενο Σάββατο στη 1 το μεσημέρι σε επανάληψη.