Σάββατο, 29 Φεβρουαρίου 2020 13:58
Κυδώνια, γυαλιστερές, πετροσωλήνες αχνιστοί και άλλα
Τρώγονται ωμά και πάντοτε ζωντανά, με ελάχιστο λεμόνι και μερικές σταγόνες ελαιόλαδο, αν θέλετε, και αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος…
Κατηγορία
Γεύσεις
Τετάρτη, 19 Φεβρουαρίου 2020 18:40
Το ρίχνεις στο σουβλάκι από την προηγούμενη!
Πριν ακόμα πάρουν τα κάρβουνα φωτιά προετοιμάστε τις μαρινάδες και φυσικά... τσικνίστε το άφοβα!
Κατηγορία
Γεύσεις
Δευτέρα, 17 Φεβρουαρίου 2020 15:20
Τι φαΐ έχουμε; - Σπανακόρυζο
Νηστίσιμο πιάτο που μαγειρεύεται τόσο με φρέσκο σπανάκι, όσο και με κατεψυγμένο.
Κατηγορία
Γεύσεις
Δευτέρα, 03 Φεβρουαρίου 2020 13:56
Πώς να φτιάξεις πίτσα μόνος σου, τα πάντα για τη σπιτική!
Από την Κωνσταντίνα Δρακουλάκου
Κατηγορία
Γεύσεις
Τετάρτη, 22 Ιανουαρίου 2020 13:10
Μπακαλιάρος τηγανιτός με σάλτσα
Το σημαντικό είναι να μη μαζεύει πολύ λάδι κατά το τηγάνισμα, να έχει τραγανή κρούστα, να μην καίγεται και να…
Κατηγορία
Γεύσεις
Τετάρτη, 08 Ιανουαρίου 2020 13:22
Κόκκορας κοκκινιστός, με χυλοπίτες
Ένα πιάτο χορταστικό και προπάντων πεντανόστιμο!
Κατηγορία
Γεύσεις
Κυριακή, 29 Δεκεμβρίου 2019 11:20
Ενας φάκελος που ανοίγει την όρεξη σε όλους! Τυροπιτάρι Εύβοιας
Είναι πάντα στην πρώτη γραμμή των συνοδευτικών στην Εύβοια και θυμίζει, κατά κάποιο τρόπο, φάκελο διπλωμένο με το χέρι.
Κατηγορία
Γεύσεις
Δευτέρα, 23 Δεκεμβρίου 2019 18:25
Γαλοπούλα γεμιστή με κιμά, σταφίδες, κάστανα και κουκουνάρια
Εννοείται ότι μπορούμε να ψήσουμε τη γαλοπούλα χωρίς να τη γεμίσουμε αλλά τα υλικά της γέμισης είναι που θα την…
Κατηγορία
Γεύσεις
Παρασκευή, 20 Δεκεμβρίου 2019 08:59
Κουραμπιέδες, το παραδοσιακό γλυκό των Χριστουγέννων
Aκούς τη λέξη Χριστούγεννα και σου έρχονται αυτόματα στο νου σε περίοπτη θέση γύρω από στολισμένα τραπέζια μαζί με άλλα…
Κατηγορία
Γεύσεις
Τετάρτη, 18 Δεκεμβρίου 2019 10:37
Λαλάγγια ή αλλιώς τηγανίδες μανιάτικες (φωτογραφίες)
Οι τηγανίδες ή λαλάγγια είναι παραδοσιακό έδεσμα που παρασκευάζεται εθιμικά την παραμονή των Χριστουγέννων και των Φώτων.
Κατηγορία
Γεύσεις
